前的幫忙呢。
原本想著自己什麼時候也能幫幫陳白微,還了這個人情,結果陳白微走了,人情也還不上。
知道陳白微要去看食材,她趕緊把手頭的工作放下,拿著鑰匙帶著人往庫房走去。
“還是白微你人好,都離開小食堂了,還願意過來幫忙。不過聽說你飯店也挺忙的,過來不是耽誤你的事了?”劉嬸子問道。
陳白微搖搖頭,“飯店有師父在做事,我離開一頓兩頓的沒關係。我也是小食堂的一份子,過來幫點這種小忙,你們也別太客氣。”
做菜對於她來說確實是小忙,之前在小食堂頗受大家照顧,過來也是應該的。
劉嬸子聽她這麼說,笑得更開心了。也是,白微人一直很好的。
因為現在都正式開學了,庫房這邊要囤的菜色也比暑假的時候多不少。
而且天氣轉涼,很多新鮮的蔬菜都沒有,囤的大多數都是白菜土豆之類的,牛羊肉也有不少,現在天氣涼,放著也不容易壞。
陳白微想著既然是領導過來吃飯,還是到食堂來吃,估計也不是想吃得太奢侈的,還原平時學生們會吃的菜就好。
那些大鍋菜肯定也得給領導們上的,她這邊也不需要準備什麼菜了,再多做一個肉菜,兩三道素菜就完事。
庫房裡羊肉還不錯,陳白微就準備做個羊肉湯鍋。
現在天涼,吃點熱乎乎的羊肉湯鍋,整個人都暖和了。
至於素菜,一道醋溜白菜,一道乾鍋土豆片,再加上一道蜜汁蒸山藥,齊活了。
第91章
陳白微拿了個籃子,把自己要用的食材給裝好了。
提著要去洗的時候, 就被劉嬸子搶了去, “還要你洗什麼?我來就行了,很快的, 你歇著去,要不就去外面逛逛都行。”
陳白微沒跟她搶, 要不讓劉嬸子洗了, 估計她得唸叨一下午。
只是她是來幫忙的, 既然沒法洗菜,就只好又回到灶房,從吳師傅還有李師傅那要了兩個大鍋菜來炒。
“我這準備做個羊肉湯鍋, 還有醋熘白菜, 乾鍋土豆以及蜜汁蒸山藥。想著人領導既然是到食堂來吃飯,那肯定是想嚐嚐學生們平時要吃的飯菜。要是做得太好了, 反而不適合,普通一點反而更好些。”陳白微邊把鍋裡的水往外舀,邊和李師傅解釋道。
李師傅恍然大悟,之前後勤那邊說會帶比較重要的領導到小食堂吃飯,讓他們好好準備。
他們小食堂沒幹過這種活啊,往哪準備都不知道。
劉姐就提議說,要不把白微請回來, 幫他們看看。人家現在開了個大飯店, 聽說來往的客人都是非富即貴的, 有經驗。
而且白微手藝又好, 回來做一些菜,給領導嚐嚐,把人給吃開心了,他們小食堂的任務不就完成了?
但現在陳白微從另一個角度來給他講,他就明白了。
是啊,既然是來食堂吃飯了,肯定是想看看學校平時給學生們吃什麼。要是真像他們想的那樣,直接給領導上完全不一樣的菜,萬一就馬屁拍在了馬腿上怎麼辦?
“對對對,你說得有道理。”李師傅舒了一口氣。
“所以我沒想做太多的菜,就這麼幾道,剩下的咱們把今天的食堂選單獨裝在盤子裡給送過去就行了。問起來就說怕領導人多,菜不夠,才單獨準備的。”陳白微連多出來的菜理由都給他們找好了。
“反正就做那麼幾道菜,我也不忙,您和吳師傅一人分一道菜給我做吧,好久沒做大鍋菜了,還挺想的。”
李師傅笑了,“大鍋菜有什麼好想的,我還想你飯店做的小鍋菜呢,那才是厲害。我今天做葷菜,一道燒雜燴,一道雪菜肉絲,你挑個做,我做剩下