完飯就休息一會，下午還得幹活呢。
她轉過頭，看到沈麗華站在那出神，就走過去衝她招招手，“沈麗華，你快過來啊！”
沈麗華回過神，抿著唇笑了笑，“好。”
第72章
陳白微從學校食堂出來之後, 飯店的裝修還沒弄好。
她現在就每天幫著招一些服務員還有幫工廚師之類的。
招聘的地方就在飯店旁邊，這會是樓上還在裝修, 樓下已經裝修好了。
陳躍這些天算是找到事做了，天天跟著陳白微忙前忙後的，看著可興奮了。
這天又見了幾個服務員，宋冬梅過來的時候, 就看到陳白微在本子上寫寫畫畫的, 眉頭緊鎖。
“今天見的人都怎麼樣啊？”
宋冬梅問道。
陳白微抬起頭，看了她一眼, 將手裡的本子遞過去，“一般般吧, 咱們前面還得關門培訓個幾天才行, 這些人大多數以前都沒做過服務員。不培訓的話, 都不知道怎麼上崗。”
現在又不像後世, 後世還有專門學校去培訓怎麼做服務員呢, 一些酒樓也有專門的培訓機構。
他們現在連廚師都不好找，過來的都是半個勺子的水平, 還一臉看不起人的樣子。
尤其是幾個一聽說陳白微是主掌勺，那不屑都白眼都翻到天上去了。
陳白微不要這種人, 人離開前還放狠話說, 開個店給小姑娘玩, 指定開不下去。
她倒是不氣, 就是覺得想找兩個比較合適的師傅, 真的太難了。
後世他們家的酒樓, 裡面的師傅大多數是在人很年輕的時候就培養起來的，一輩子都在酒樓做事，一般情況下不會走人。
現在陳白微的情況，就是完全的白手起家，從零起步。
好在陳白微也不在乎這個，她想找幾個聰明點的，稍微有點一點點小基礎的就行，剩下的她可以自己來教。
“還要培訓呢？”宋冬梅都不知道原來做服務員不是隻要伺候人都行，還得培訓上崗。
陳白微把本子拿回去，“是啊，不然客人一來，他們手忙腳亂把菜上錯了怎麼辦？咱們既然是做中高檔的酒樓，服務人這一塊必須得做到位了。算了，我這兩天抓緊時間寫一些注意事項出來，招滿了人我來負責培訓。還有廚師這一塊，嬸嬸你去看看有沒有什麼中介機構可以介紹人的，也要儘快把廚師給招過來。”
宋冬梅點頭，“沒問題，正好我有個朋友說他們那有一家店出了事關了，老闆的手藝還挺好的，正在找活幹呢，我明天就去看看。”
“自己原來做過老闆的啊？”陳白微咬了咬唇，“行吧，去問問看。”
倆人又商量了一些，陳白微看著時間差不多了，就收拾收拾東西，到後面廚房去了。
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