第1節(2 / 4)

到陳白微瘦伶伶的個子拖著大筐,小臉慘白得更是要隨時暈過去的樣子,嚇了一跳。

“怎麼是你拎進來的?那麗華呢?”這嬸子別看矮胖,但力氣很大,兩手一提,這一筐少說也有個五六十斤的白菜就被拎起來了。

陳白微擦了擦頭上的汗,小口的喘著氣,有些羨慕的看著這個嬸子輕鬆的樣子,“不知道啊,剛剛還催我快點洗,這會也不知道去哪了?”

“估計又偷懶去了,白微啊,你先歇著,身體不好就彆強做活,洗洗菜就行了。”這嬸子一手抓著白菜,一手拿著大菜刀,哐哐哐的剁豬草一般就切了起來。

後廚里人來人往的,每個人都各司其職,因為到了快下練的時候,大家都加快了速度,好在學生們進來的時候,將菜全部做出來。

陳白微儘量不打擾到大家,悄悄的挪到前面幾個炒菜的廚子身邊,一看到這些人炒菜的方式,她又忍不住皺著眉了。

這豆腐怎麼能用大勺子隨便的攪合呢,不全碎成渣渣了嗎?稀裡糊塗的都成漿糊了,不好看也不好吃。

豆腐是早上送來的,她看著還不錯,很嫩的樣子。要是把厚實柔軟的鮑魚切片,然後放到文火熬製的鱉湯中,和豆腐一塊烹調。

這麼熱的天裡,一口湯喝下去,清熱不說,還祛溼滋陰。再來一口幼滑的豆腐,腴嫩鮮香的滋味,輕輕硺一口,便滑進了肚子裡,只餘滿口意猶未盡的溫軟。

要是由她來做的話……

陳白微低頭看了眼自己的這細瘦的手,和以前的手大相徑庭。

以前的手,關節挺粗的,手掌上老繭不少,因為常年握著菜刀還有勺柄,自然沒法細嫩。

她也叫陳白微,但不是這個年代的陳白微。

準確來說,她的名字叫陳百味,只是因為是個女孩子,她爺爺覺得女孩子還是要文雅點,就諧音為陳白微。

她出生名廚世家,往上數十幾代人,都是做宮廷菜的廚子。家族裡推崇八珍玉食之法,追求頂尖的食材烹調。

也就是所謂的,山珍海味。各種名貴食材,是他們家酒樓的主打專案。

正因為如此,他們家族的頂尖酒樓接待的也都是身份貴重的客人,畢竟普通人也吃不起。

而她天生味覺豐富,力氣也大,所以被家族當做最有前途的繼承人來培養。

其實她是沒打過下手的,更別說洗菜了。作為家族的繼承人,她只要好好練習家族傳下來的食單,研發出更多的菜色,然後再去參加比賽,擴大知名度就可以了。

她想要什麼,只要吩咐下去,下面的人就會把最新鮮最昂貴的食材送到她面前。

別的人,練習廚藝是從蛋炒飯開始的,而她則是用昂貴的碧粳米炒飯。

別的人,開始接觸的菜,可能只是小炒肉這一類普通到極點的菜色。而她則需要辨認鹿肉的筋骨該如何入味。

她天分也是極高的,作為繼承人,享受著最優厚的待遇,將從古到今家族傳下來的食單掌握在手裡。可以說從她能拿得動勺柄的時候,就進步飛快。從十五歲開始,參加各種比賽,次次都毫不例外的拿下最高名次。

在網路中,她也是最受歡迎的小廚神。

在各方讚譽和吹捧之下,她理所當然的認為她做出來的菜,就是全球最頂尖的味道了。

參加過一次全球廚神賽的她在獲得一次第一名之後,時隔三年再次參加的她,做的是一道梅花鹿筋,這是她掌握了千百次的一道菜。

信心滿滿的她以為自己會再次奪魁,卻不成想,一個名不見經傳的人做了一道馬蘭頭醋筍,擊敗了她。

評審怎麼說的?那道菜充滿了人間真味。

她再怎麼覺得不平,可輸了就是輸了。她維持著家族的體面

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