塊燒得正旺的，然後舉起來，直接從窗戶扔到房子裡。這玩意兒不怕著，反正燒不起來。就是煙大，也不用擔心裡面的人出什麼事，窗戶都開著呢。
她一扔進去，裡面就跳了起來，錢大嘴一直在媽呀媽呀的叫著。
廖清歡這一套操作看得旁邊的嬸子都愣住了，這還不算完的，她從自家的煤塊上取了一塊還給那嬸子，又借了一個盆去接了一盆水，直接倒在那些煤塊上。
“你這……”
嬸子眼神複雜的看著廖清歡，平時也沒看出來啊，這孩子損招真多。
廖清歡溫柔一笑，看了眼嬸子正燒著魚的鍋，“嬸子，您這是鯉魚啊，兩面都煎兩分鐘，中間別亂翻面。。加水的時候記得加開水，出鍋之前再放一小勺糖，會更鮮美的。”
嬸子看著廖清歡轉身瀟灑的沿著長廊往外走，頭都不帶回一個的。她又看了眼廖家的門，裡面鬼哭狼嚎的亂成一片，還能聽到錢大嘴越罵越兇的叫喊。
她搖搖頭，廖家也就這麼個好孩子了，剩下那兩個都已經被教壞了，錢大嘴的苦日子還在後頭呢。
下意識的，嬸子就按照廖清歡提醒的那樣，把魚又煎了一會。平時她怕煎透了，都只是稍煎一下就翻面的。等她再翻面的時候，就發現這魚不僅沒被煎透，還兩面焦黃，顏色好看得緊。
放了點醬油鹽準備倒水時，她手一轉，拿開水瓶裡的水倒了進入，然後蓋上鍋蓋開始煮到收汁。出鍋之前她是沒想放糖的，畢竟糖這玩意兒金貴。但她以前做魚，她男人老說有股腥味，吃不到魚的鮮味，所以她又謹慎的放了點糖。
等把魚端上去，她剛把自己的飯盛好，就聽到她男人誇了一句。
“今天這個魚做得好，不腥，好下口，很鮮，這魚是不是買得好一些？”
桌邊的兩孩子也爭先恐後的夾著魚，都在說好吃。
嬸子高興的坐下來，“不是不是，還是以前買過的那種，隔壁廖家大丫教我這麼做的，我就試試。”
說完，她也夾了一筷子送到嘴裡細細的嘗著味。
別說，確實鮮了不少，一點腥味都沒有。而且魚肉還很嫩，就連湯汁的味道都香了很多，難怪連平時不怎麼愛吃魚的孩子都吃得這麼香。
想到已經走了的廖清歡，嬸子又蹙眉，那孩子走了也不知道住哪，該叫她進屋吃飯的。
第8章
廖清歡確實沒地方去，那就只能偷偷住進飯店。
她是安排到飯店的廚師，後院那麼多房子，應該是可以去申請住在裡面。更何況，他們家酒樓的地契等還都在密室裡呢。萬一不讓她住，她就把地契那些拿出來，也不知道現在還認不認以前的地契。
她原路往回走，回到飯店的時候，店門已經關上了。她手裡有鑰匙，開啟門進去就可以了。
廖清歡將門關上，來到廚房將燈給開啟。
跟錢大嘴他們鬧了一通，她這會都餓了。稍微找了找食材，還有一點素菜，可以做道羅漢上素。
飯店很安靜，尤其是廚房這邊，暗黃色燈光灑在廚房各個角落，裡面還瀰漫著食物的味道。相比較其他地方，廚房因為一直燒著煤爐子的原因，會更加暖和一些。
她挽起袖子，用一個小碗將幹木耳泡起來，又裝了一盆水，開始慢慢的清洗的香菇筍和辣椒。井水冬暖夏涼，這會天氣涼，水溫倒是挺舒服的。
如果不是過於安靜了，廖清歡都要以為自己這一整天的經歷都是做夢。大夢一場後，她又回到了自家的酒樓，鐵柱會在後院又哭又喊學廚太累了，其他徒弟則在後廚做事，進進出出的跑堂急忙傳菜。這樣的天氣裡，她應該會穿上東昌路找老師傅定做的旗袍，站在櫃檯那一塊，招呼著進出的客人。若是有朋友進來，她會親手下廚做兩