因為現在菜品多，如果全都做成成品的話，後廚放不下是小事，還有就是容易出現這道菜不夠，那道菜多了的情況。因為大家都不知道今天的客人會比較偏愛哪一道吃。
做成半成品的好處則是新鮮做的，味道比較好一些，還有就是客人點了多少菜就做多少，不用擔心菜品不夠或者多了的問題。
其實這種方式才是以前酒樓的做菜方式，廖清歡個人也比較喜歡這一種。
她到後面的時候，幫廚已經把鯇魚給切好了。
廖清歡拿著刀，利落的去骨去皮片魚肉，白白嫩嫩的魚肉在刀片間穿梭。
邊上的幫廚看得認真，大家都知道廖師傅樂意教人，只要你願意學，她就願意教。幫廚偷學都沒什麼事，有時候還能得到廖師傅的指點。
所以大家都愛在廖師傅邊上做幫廚，因為你能學到不少東西。
就是廖師傅做菜的花樣多，想到什麼做什麼，一般人只看一遍壓根就學不會。
比如這一手片魚肉，幫廚就看到廖師傅片出來的魚肉薄如蟬翼，中間沒有片錯過一次。
廖清歡本來也做得好好的，眼睛看著刀和魚肉，只是越片越不對勁，越片那嗓子眼就越不舒服。
鯇魚的味道也不算太腥，明明蒸鱸魚的時候她也沒覺得腥氣重，可這會愣是開始反胃了。
廖清歡皺了皺眉，手下動作一停，在大家都沒反應過來的時候扔下刀衝到外面去。
劉紅星反應快，以為有什麼事情就跟上去。
只見自家師父撐著柱子弓著腰，人很難受的嘔了出聲。
李淑華從前面到後面來端菜的，也跟著跑過去看，一看她這個樣子，作為一個有經驗的媽媽，她大叫了一聲。
“廖師傅，你不會是懷上了吧？”
作者有話要說：很好，廖家酒樓的少東家來了。
第88章
李淑華喊的這一聲有點大, 大到樓上包廂裡的陸長纓都聽到了。
然後就聽到樓上一陣驚呼，廖清歡剛抬起頭，眼前就落下一個人, 陸長纓從樓上跳下來，落到了廖清歡面前。
“你……”
廖清歡一時語塞，樓上的窗子平時都不會開的，這人居然直接從樓上跳下來了。
“祖爺爺好功夫啊！”
張興國從視窗探出個腦袋, 伸出大拇指誇獎道。
鄭楚華把張興國扒開, 一臉擔憂的看向廖清歡。
“祖奶奶您懷上了？”
廖清歡也不知道自己是不是懷上了, 反正陸長纓不僅跳樓了, 這會眼眸中透出濃濃的擔心，小心翼翼的拉著廖清歡。
“真，真懷上了？”
陸長纓有些懵，聽到李淑華喊聲的時候他什麼都沒想, 直接窗子開啟就往下跳了。
李淑華小跑到廖清歡旁邊, 驚愕的看了看陸長纓，小心的拍了拍胸口。
“嚇死我了, 陸同志您可真大膽。”
“你剛不是說她懷上了？”陸長纓擰眉，仔細打量著廖清歡的肚子。
看得廖清歡也跟著小心捂著肚子, 平平坦坦的, 什麼都沒有啊。
李淑華嘿嘿一笑, “我也不知道啊，就是看廖師傅這情況不對，突然嘔了, 一般懷孕前期就是這樣的。你等會，我帶著廖師傅去旁邊問問。”
說完，她拉著廖清歡的手到小廚房裡面, 陸長纓跟在後面，小廚房的門關上還眼巴巴的看著。
至於廖清歡，她手還放在肚子上呢。
李淑華低聲問道：“廖師傅您這個反胃是突然間的嗎？”
“對，剛給你蒸魚聞著腥味還不難受呢，結果片魚的時候聞著味道就非常難受，止不住的想吐。”