第44節(2 / 4)

進來端菜或者是幫忙做其他的雜活,才會碰上那麼一面。但現在人多啊,她不跟對方說話,陸長纓也找不到其他機會。

或許是看出她的態度,陸長纓也沒再像之前那樣,而是安安分分的忙著自己的事情去了。

見到他這樣吧,廖清歡鬆了口氣的同時,又挺憋悶的。

果然,這人就是閒得無聊撩撥她的。

現在陸長纓過來搶著洗姜,還是這幾天來說的第一句話。

廖清歡也不想碰冷水,原主的手糙得很,到這冷天手皸裂露出一道道口子,都是以前在冬天被凍狠了留下的症狀、她還想擁有一雙細嫩纖長的手呢,若是經常碰冷水,手只會越來越糟糕。

“那你洗吧,洗完了送到裡面去。”

廖清歡站起來,直接轉身去了廚房。

她不知道的是後面的陸長纓盯著她的背影,一直到她消失在門簾後面,都沒轉過頭。那眼眸深深的,也不知道在想什麼。

既然還有幾十斤的牛肉,那今天來吃飯的客人可就享福了。

一般這種大食材都會交給她來做,廖清歡想了想,決定分成兩部分,一半做嫩姜炒牛肉絲,一半做牛肉粉絲湯。防止食材重疊,中午提供嫩姜炒牛肉絲,晚上提供牛肉粉絲湯做主食。

這些牛肉都很新鮮,劉紅星說是一頭耕牛年紀大了,才替換下來的,不然莊稼地裡可捨不得宰一頭牛。

因為常年耕地,這牛肉肌理很緊實。

牛肉切塊再改刀切絲,拿調味料醃製起來,一大盆的牛肉絲就擺在一旁等它醃製。

陸長纓將洗好的嫩姜拿進來放到廖清歡手邊,廖清歡頭也沒抬,摸了個嫩姜咔咔咔的切著。

她切菜速度很快,都不用看的,該切成什麼樣心裡都有數。

把薑絲切好後,又去後面抓了不少泡椒,這些全部切好堆在碗裡。

還沒到做菜的時候,她又把剩下的嫩姜塞到一口小罈子裡,然後倒上鹽,就讓劉紅星搬走放到牆角邊,這玩意兒得醃製一天,到晚上的時候把裡面的鹽水倒進鍋裡,加上米醋一起煮,煮開後那些滷水就盛出來冷卻,冷卻完了再倒進裝嫩姜的罈子。一定得放糖,其實最好是放桂花糖,因為桂花香味比較足,廖清歡把這個叫桂花姜。

但現在沒那個糖,放砂糖也是可以的。稍稍封存幾天,撈出來吃的時候嫩姜酸酸甜甜,還脆得很,一咬全是酸甜的汁水,早上佐粥喝非常下飯。因為煮過的鹽水揮發掉了一些鹽分,直接空口當零食吃也沒什麼問題。

就在她準備做菜的時候,林香香急匆匆從外面進來。

“廖,廖師傅,您父親過,過來說,說有事找您。”

廖清歡抬起頭,眉頭一擰,這幾個煩人的是怎麼回事?一個個輪著來?還以為自己過年前能清淨下來呢!

廖向國有點緊張,現在大丫的性格他捏不住。能不能讓對方回家跟那做媒的見上一面都不好說。但大嘴那也說得對,她不聽話是因為她不懂事,沒準結了婚就懂事了。

雖說對方是個腦子不靈光的,但家裡條件好,她嫁過去也是享福,等生下一兒半女的,那家不得把她供起來。

越想越覺得這是門好親事的廖向國穩下了心態,然後有點嫌棄的坐了下來。

上次來還有個給他端茶送水的,這次來連個送水的都沒有。

見到廖清歡走出來,廖向國倒是一愣。

其他人經常跟廖清歡呆在一起,也看不出她有沒有瘦,但廖向國再見她是隔了一段時間的,所以她的變化廖向國看得更清楚。

原本看上去非常肥厚壯實的身板小了一些,看起來沒有那麼笨重,還是圓,但圓得挺好看。原本一直油膩膩的頭髮和臉也清清爽爽的,堆著的臉頰肉也消減了,一雙

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