放到一旁,廖清歡又忙著把鴨子處理出來,開膛破肚的活已經幹完了,鴨子整隻放在海碗裡。
她自己去年就做了好幾缸的醬油,今年用得七七八八的,走了六個月也用得差不多,回來帶著劉紅星他們又做了幾缸。
新出的醬油裝在罐子裡,開啟就有一股很濃郁的醬油香味。
她倒了兩勺子醬油出來,再擠入一點蔥姜水和紹酒,將調好的醬汁抹到鴨肉上。
菜全都準備好,接下來就是做主食了。
廖清歡不想那麼麻煩,揉麵做了幾十個大饅頭上籠屜蒸。
小廚房她一個人忙得風生水起,大廚房那也不差。劉紅星那眼睛時不時就往小廚房看一眼,張文躍看著他那個樣子就想笑。
“你這是想去幫忙,我看你是想去偷吃才對。”
“想幫忙是真,想偷吃也是真的,我師父你們師叔祖今天買了雞鴨魚肉一大堆,別告訴我你們都不想吃啊。”
張文躍想到了廖清歡的廚藝,不由自主的嚥了口口水。
“算了,別想了,師叔祖那都是帶給你師公的。”
劉紅星嘆了一口氣,頹喪的低下頭,“哎,我這個徒弟從來都得不到這樣的寵愛。”
迎接他的永遠只有師父的毒打。
張文躍同情的看著他,說實話,師叔祖對他們可太和氣了,對自己的徒弟倒是非常嚴厲。不過嚴厲有嚴厲的好處,他是眼睜睜看著劉紅星進步的,要知道剛來的時候劉紅星天天揉麵天天吃麵,現在他揉出來的面是自己這個揉了幾十年的都比不了。
還有炒菜,前面六個月跟著自己幾個人的時候倒沒有太大變化,等師叔祖一回來,劉紅星進步就快了。