意動。自從家裡開始賣豆腐後，她已經養成了每天晚上臨睡前數錢的習慣。
老實說，錢並沒有多少，每天也就十幾二十個銅板吧。但是，要知道大部分人是捨不得用銅板來買豆腐的，他們會直接用大豆來換。打個比方，假設一塊豆腐的成本是一單位大豆，那麼買豆腐的人就會用一點二個單位的大豆來換。梨東鎮的村民家裡都有一種固定大小的容器，可以用來稱量大豆。
以物易物還是村民們常用的買賣方式。
其實，真的計較起來，買家用大豆換豆腐的方式對賣家趙家來說更合算，一單位換了一點二個單位，如果不算人工成本的話，這裡面的利潤有百分之二十呢！但因為家家戶戶都不缺大豆，這玩意兒是他們自己種植的，不顯得有多金貴，於是那些用大豆換豆腐的人也不覺得自己這種行為是買貴了。
趙家人其實自己都沒有意識到這一點。在一開始，他們更願意看到有一枚是一枚的銅板啊！
等到祁明誠把這些概念掰開了揉碎了說給他們聽以後，他們才終於恍然大悟。
趙大郎的心算能力不差，在心裡把各種資料整合了一遍後，他頗為奇怪地說：“是啊，確實是用大豆換豆腐，我們賺得更多一些。可阿弟不說，我們以前怎麼沒想到這一點呢？就和魔怔了似的！”
至於趙家多出來的大豆怎麼辦？這時候已經有煉製豆油的技術了，因此會有人下鄉收購大豆。而且那些鎮裡、縣裡、城裡的豆腐作坊也需要收購大豆啊。趙家不用擔心那麼多大豆就此爛在了家裡。
“若是我們的豆製品能推銷到酒樓中去，他們結算時肯定是給我們銀子的。”祁明誠又說。
因為親眼見到了這裡面的利潤，所以祁二孃每天都幹勁十足。祁明誠會考慮人工等隱性成本，但是祁二孃他們完全不在意這一點。在他們看來，只要有錢賺，人再累都是值得的。而這就是代溝啊。
“讓大姐來？真的可以嗎？”祁二孃有些心虛，擔心趙家人會有意見。
祁明誠說：“家裡已經忙不過來了，肯定需要請個人來幫忙，否則你的身體也吃不消。不過，腐竹、千葉這些豆製品並不難做，如果咱們找了別人來幫忙，回頭他們把方子洩露出去了怎麼辦？大姐就不一樣了，先不說她肯定和我們一條心，就是她向著姐夫多一點，姐夫這人也沒有什麼私心啊。”
想了想，祁明誠又說：“再說了，咱家的豆漿不是很養人麼？你看看我的臉色，是不是比以前好多了？大姐傷過身子，如果她來咱們家裡幫忙，別的不敢說，至少豆漿管夠，也能叫她好好養養。”
其實真正起作用的是祁明誠手裡的靈水，但這是個秘密，於是他就把一切好處都推到豆漿上了。
如果祁明誠每天都跑去下河村給祁家大娘子送豆漿，說不定大家會覺得他小題大做。但如果祁家大娘子來趙家幫忙就不一樣了。她既然來做幫工，趙家肯定不會在吃食上虧待她，靈水也有她的份。
“哎，那等大郎回來，咱們一起坐下來商量下。”祁二孃越想越覺得祁明誠說的有道理。
祁家大娘子的性格有些弱。在一個親父不慈、繼母不睦的糟糕家庭中長大的姑娘，要麼像祁二孃這樣擁有了反抗的精神，要麼就像是祁家大娘子這樣，性格被壓制得太厲害了，為人顯得特別柔順。