新了這道食譜,底下眾多餐廳的授權申請也隨之而來。
吉恩是斯克利普斯星上最普通的青年,他的生活一直按部就班,上學、考試、畢業、工作,與其他人沒有什麼兩樣。
他做的最出格的事情就是聽從了悅悅主播的鼓勵,創新了一道菜品,因為一道水蒸蛋,他一腳踏入了美妙的廚藝界,生活發生了翻天覆地的變化。
現在他擁有了自己的餐廳,受到群眾的廣泛歡迎。
吉恩牢記悅悅主播說的,創新才是美食源遠流長的動力,而他也一直致力於菜品的開發。
他的食譜上傳到小廚平臺上面,有很多同行申請授權,他也都大方的同意了。
越是瞭解食材,他越是佩服主播,因為要創新一道菜品真是太難了。
就比如說主播今天所做的這道蛋餃。
餃子的出現已經有過半年了,但誰能想到用蛋液做成餃子皮?
夏悅的工作室對於授權申請的審核很快,吉恩的餐廳很快就推出了蛋餃這道美食,受到了食客極大的追捧。
由蛋餃啟發,吉恩嘗試在揉麵過程中,加入蔬菜汁、水果汁,麵皮變得五顏六色,很好看,味道也不差。讓他的餐廳更上了一層樓,隱隱位居星盟餐廳之首。
夏悅的直播還在繼續,蛋餃現煮現吃味道比較好,但因阿薩格他們還沒有起床,因此她便先將包子包好。
經過一個多小時的發酵,原本小小的麵條已經滿溢位來了,變得蓬鬆而柔軟,麵團裡面變成了充滿蜂窩狀的孔。
「麵團變成這樣的狀態,就說明面已經發好了,再像製作餃子皮一樣,揉一揉,擠壓出裡面的空氣。又將它揉成一個光滑的麵團,再蓋上濕紗布,靜置鬆弛約10分鐘。」
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