機會添了不少傢俱廚具，餐館誤打誤撞煥然一新了起來。
而練習所產生的肉，一部分被夏悅捶打成肉丸了，此肉丸狀如桌球般大小，連彈性也差不多，只需簡單一煮，入口爽脆，一咬汁水迸發，咀嚼時嚼勁十足，牛肉味濃鮮美。這可樂壞了前來就餐的客人，肉丸的銷量節節攀升。
夏家餐館除滷味外又成功打出另一招牌——手打牛肉丸。
剩下的另一部分的肉則是做成了肉醬，分兩種口味：香辣與蒜蓉。
選優質辣椒和蒜蓉，牛肉切成小粒，經過特殊手法烹製出來的醬香味很濃，味道鮮美，各有千秋。
還在熬製的時候街坊鄰居首先扛不住了，紛紛上門打聽夏家又在做什麼好吃的。
「就我家女兒瞎折騰的。」夏爸爸笑得很是憨厚，可明眼人聽他這句話就知道明貶暗褒，來人當即誇獎的話張口就來。
夏悅耳力好，誇得她臉熱，從廚房伸出頭來，打斷這商業互吹的場面道：「張爺爺，您是想要些牛肉醬嗎？」
張全明笑得直點頭，他在夏家餐館的隔壁開了一家小賣部，做的也是學生的生意，收入挺可觀，但是老伴前幾年就過世了，兒女也不在他身邊，都去大城市打拼了。
他平時一個人懶得開火做飯，天天下館子也吃不消，因此經常是電飯煲煮上一鍋飯，開一瓶醬就對付過去了。
現在知道隔壁小輩做醬的手藝這麼好，自然想要購買一點兒了，而且他還打算給兒女寄幾瓶醬，也算是表達自己對他們的關心了。
別的醬他不知道，但對於夏家，他是有信心的，醬裡肯定不會放什麼亂七八糟的東西，吃著也放心。
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