揚州的命脈。我欲成立一機構，以你為首，掌這柴油鹽三樣。”
“在我治下，除江東以外，此前我已有規劃土地去屯田，種植各類農作物，食糧自是不必說了，麥稻皆有種，皆有專人負責。至於油，今油則由胡麻和蕓薹榨取而是，亦初步有規劃。”
“鹽以井鹽為主，但數量不多，我治下仍處於缺鹽狀態，很多百姓都無鹽可吃。如今江東之地盡入我手，江東靠海，沿岸可建制鹽作坊，加大製鹽量，改善其製鹽工藝，借水運運到各地，如此便可解決鹽的問題。”
劉敬侃侃而談，張昭只是在旁邊跟著，仔細傾聽，卻沒有插嘴的機會。他心裡也是暗自佩服，感覺劉敬似乎什麼都懂，相較之下，孫策除了打仗之外，其他的都不懂了。不過，這倒是有些麻煩了，主子太聰明，他作為臣子，就沒辦法去忽悠。
“然而，目前的鹽皆是粗鹽，為塊狀，其色微黃，口味微苦，此乃鹽塊中含雜質所致，長久食之，亦會有損健康。你當苦求工藝，析出更為精細的鹽來。”
“州牧。”終於有插嘴的機會了：“若是析出更細的鹽，倒也不是沒有辦法？”
“哦，莫非你有辦法？”劉敬記得我國曆史上，精製應該誕生於唐宋時代，現在聽到張昭的話，自然覺得奇怪。
“徐州廣陵郡有一縣，稱為鹽瀆，此縣靠海，百姓以海滷水製鹽，所產之鹽倒如小指頭大小的一小塊，且也沒那麼黃，比其他地方所產之鹽要好些，因其產鹽而取名為鹽瀆。”
“哦，竟有此等之事？那你可以派人去高價求取工藝。”
張昭搖了搖頭：“恐怕不行，以往很多人都試過了，拿到其工藝後，在其他地方以同樣的工藝製鹽，卻沒有絲毫效果，其工藝似乎只會對鹽瀆縣的鹽有效。”
“竟有這種事？”劉敬想了想，心中有了個想法：“這鹽黃且味苦，實因鹽中有一種或多種雜質，想必是此工藝可以去除或減少其中某種特定的雜質，但其他地方的鹽，與鹽瀆縣所產之鹽所含雜質不同，使其工藝沒有效果。”