乃是一塊麵筋，這麵筋裡面孔洞間隙太多，所以吸飽了那熱辣湯汁，只一入口，辣的要命，又是燙嘴！
餘化龍“噗”的一聲，把那塊麵筋給噴了出去。
但見他雙目紅赤、眉毛擰作一團，虧的是他年少沒有鬍鬚，否則鬍鬚也要倒豎起來了！
一時間，餘化龍被辣味衝撞了口鼻，又是咳嗽，又是噴嚏，一時間涕泗橫流，粗氣亂喘，看呆了一旁夥計，笑殺了旁邊客人，只羞臊了他餘化龍一人。
餘化龍還不容易緩了過來，見旁人笑他，心中頗為不爽，只大喊道：“張三，快給少爺上酒！”