前世她很愛吃炒豆芽，黃豆芽、綠豆芽都不錯，很清口。可是，咱們都知道，市面上的豆芽恨不能都是工業原料，一度傳言是福馬林泡的，可怕的很。所以，工作後她很愛自己發豆芽，不過是用豆芽機，每天定時噴水自動生成，要想手工發，那要掌握好溫度和濕度的，不是很容易。
在禍害了十幾盆豆芽後，終於成功了，發出了賣相和口感雙佳的豆芽，鼓掌。在這個北方冬天青菜十分短缺的情況下，大家都非常捧場，姜清意更是自我感覺棒棒噠!
大狗哥哥在吃過這道新鮮菜後，立即決定趁著年前賣一些豆芽，要價不高，能賺點是點。真是個會過日子的好苗子啊!
☆、第16章 新年有好戲(一)
要說年味濃鬱還是從臘月二十三小年開始。這一天，為了讓灶王爺上天言好事，女主人要先上供餃子，讓灶王爺吃飽，然後將灶王爺的像並紙錢一齊焚燒，送灶王爺上天與眾神聚會一番，再等待年三十接回來就是啦。
可徐府這裡有點特殊那，壓根就沒有女主人。徐馳作為男人是不能做這類祭灶工作滴。而且徐神醫表示，這些事情就免了吧，他到底姓啥還不一定呢，搞這些祭祀類沒用。
這樣一說，更是讓丁嬤嬤心疼的嘞，堅持認為不管以前如何，現在要開始好好過日子，保佑以後徐恩人家裡人丁興旺、發財致富。
姜清意雖然成了妹子，可九歲小豆丁實在擔不起重任。於是，只能丁嬤嬤帶著小姜童鞋慢慢熟悉業務了。姜小女主人為了他徐哥哥以後子孫昌盛、興家旺業也是拼了，學的極其認真。
丁嬤嬤耐心給姜小女主人上課，&ldo;老話說的好，廿三糖瓜兒粘;廿四掃房日;廿五糊窗戶;廿六燉大肉;廿七殺公雞;廿八把面發;廿九蒸饅頭;卅晚上熬一宿;大年初一扭一扭。不過咱們老百姓，也不一定非得這一日一日按老規矩走，只要把家裡裡裡外外打掃的乾乾淨淨，人也打扮的乾乾淨淨就行了。&rdo;
姜小女主人趕緊點頭，是這麼個理。這裡過年夠隆重了，前世父母都上班上到年三十，雖然大家經常翹班，可哪裡這麼講究，只要年前把被褥、沙發套、窗簾啥的清洗乾淨，把年貨備齊就不錯了。
丁嬤嬤接著道：&ldo;咱們齊縣還講究&l;過油&r;。老百姓一年沒油水，就指著過年吃大魚大肉。年二十七八的時候，再窮的人家也得支起油鍋，炸一些魚、肉、豆腐、丸子、藕盒子，補補油水。&rdo;
這個小姜童鞋知道，當年回過渣爹老家過年，跟奶孃講的一樣一樣的，除了炸魚塊、雞翅、雞腿啥的，現代蔬菜多了，還可以炸茄盒、炸辣椒。辣椒是從側面切開一條縫，裡邊塞進去七分瘦三分肥的肉餡，炸了之後又辣又香。
哎呦，口水都出來了，簡直不能想。丁嬤嬤見姜清意一臉饞樣，笑道：&ldo;前幾年咱們在姜府，沒能好好過年，也沒吃上好吃的。姑娘放心，今年咱們必定準備的足足的。不過，你祭灶請灶的時候一定要記清楚，咱們可是替徐家辦事，不是給姜家啊，萬萬別說錯了。&rdo;
姜清意翻了個白眼，她沒辣麼蠢好不好，絕對記得牢牢的!
不過，她也是服了，這過年講究也忒多了，三十這天燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新一年象芝麻開花節節高，日子越過越好。餃子要煮得多，必須有餘，飯後還得多一些留在鍋裡，要是不夠，哼，這家主婦就該被休啦。水餃煮好後，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君，然後才能家裡人吃。
甚至大年初一一大早女主人還要手持紅燭，掀起炕蓆來照，然後再照屋裡的每個角落，意為把邪氣照散;大年初一小孩子起床後要一聲不響，先去院子裡抱住椿樹，同時唱道:&ldo;椿樹椿樹王，你長粗來我長長，你長粗來做木