第74節(3 / 5)

,我都拿廚房秤精確測量,做出來味道雖然相似,倒是老饕一嘗就說還是有差別……”

張奇林露出了淒涼地笑容:“我當時雖然不年輕但是氣盛,還有些心高氣傲,覺得不服氣。爺爺覺得帶著感情做出來的菜才是無上的美味,我覺得做菜還扯什麼感情太虛無縹緲了。可能我的叛逆期晚來了十幾年,也可能是新老觀念的碰撞,那一陣我不喜歡聽爺爺老生常談那一套,甚至有些憤憤不平,覺得爺爺是覺得我天賦不如他才處處看低我。我想突破自己的廚藝,我想讓爺爺刮目相看,可還沒等我做出成績,爺爺就在睡夢中去世了。”

張奇林痛苦的捂住了臉,不想讓簡洛書看到自己流下來的眼淚。

簡洛書沒有說話,只是隨手將張奇林面前涼掉的茶倒掉,換上熱氣騰騰的新茶。

張奇林調整好情緒後,聲音沙啞地說道:“在我心裡爺爺一直就像高山一樣,巍峨聳立,我從來沒意識到他已經老了。看著躺在床上面色蒼白沒有呼吸的他,我才發現原本高大的爺爺不知什麼時候變的有些瘦小了,滿頭的白髮里居然找不到一根青絲了。那時候我真的非常後悔,後悔忽略了爺爺,他陪我長大,我卻沒能在他老的時候守護好他;我後悔自己資質太過駑鈍,這麼多年都沒做出一點成績,沒能成為爺爺心中的驕傲。我有的時候做夢也會夢到爺爺,在夢裡爺爺就像活著的時候一樣,坐在我旁邊給我講廚藝上的事,一講一個晚上,真實的讓我覺得不是在做夢,覺得爺爺像是活著一樣。我就靜靜地聽著他的絮絮叨叨,心裡特別的踏實。可是等我醒來,夢裡的溫情沒有了,我依然要面對爺爺已經去世了的現實。”

“我爺爺已經成了我的執念,我想做出比他還要美味的肉丸,我想讓他看到我的成績,我想讓他為我驕傲。這個念頭佔據了我的整個思維,讓我鑽了牛角尖,忘了做廚師的本心,忘了爺爺教給我的美食之道。”張奇林站起來朝簡洛書鞠了一躬:“觀主,謝謝你,不但救了我的命,救了我家的酒樓,救了我爺爺留下來的口碑,還把我的執念中拽了出來,讓我徹底明白了自己錯在了哪裡。我以後一定會專注於廚藝本身,不會再想那些投機取巧的事了。”

簡洛書轉頭看了一眼站在門口抹淚的張大爺,忽然說道;“一會兒留下來吃飯吧,也嚐嚐我們道觀的肉丸湯。”

張大爺瞬間明白了簡洛書的意思,一邊擦著眼淚一邊開心地飄走了。張奇林則被簡洛書這突如其來的一句搞的有些發懵,連忙說道:“怎麼好意思麻煩觀主呢,觀主中午被太歲肉的事鬧的估計沒吃好,晚上我來安排,我下廚給觀主做幾道我們宮廷坊的特色菜。”

簡洛書語氣比剛才強硬了幾分:“你晚上留下來吃飯。”

張奇林不太明白簡洛書為啥非得把自己留在道觀吃飯,但簡洛書是自己的救命恩人,沒必要因為這點小事惹她不開心。張奇林連忙點頭說道:“那多謝觀主款待了,要不我打個電話回店裡,讓他們送幾分滷味回來。”

簡洛書搖了搖頭:“沒必要,你等著吃飯就行。”

——

半個小時後,張大爺飄過來了,緊張又激動地往圍裙上抹了把手:“觀主,飯菜準備好了,就擺在了廚房旁邊的小屋裡。”

簡洛書站了起來:“走吧,我們去吃飯。”

張奇林跟著簡洛書後面出了小院進了道觀,徑直往後面走。

冬天天短,才五點多鐘天就全黑了,無論小院還是大殿都亮起了燈籠,紅的白的看著有些瘮人。

張奇林不由地想起來白天看到的那兩個厲鬼,雞皮疙瘩瞬間起了一身。他趕緊快跑兩步跟上了簡洛書的步伐,一邊搓著胳膊一邊有些害怕的看著寂靜的道觀,聲音有些發顫:“觀主,你們道觀一直這麼安靜嗎?”

簡洛書看了眼掛在樹上

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