煎好的雞腿胚只是將將做了定型，一隻只碼在盤子裡。
重要的環節是下一步，紅燜。
釀肉是將雞肉、豬肉、蝦肉的食材互補，紅燜是為了讓味道合一，長時間的溫火□□可以分解不同肉質的胺基酸，也才能做到口感協調。
鍋裡下入少量豬油，爆香八角桂皮後撈出，放入冰糖粒炒到融化，等糖色微微焦黃，加入鹽、老抽、花雕，倒入熬好的豬骨高湯煮沸，放入煎好的雞腿胚，用勺子不停往雞腿上澆蓋湯汁。
煮到一定火候，雞腿連同湯汁倒入小燒鍋中，蓋上蓋子文火燜煮。
剩下的，只需要交給火候和時間。
處理完這些，距離營業時間還有半個小時，剛剛好能在客人進店前燜煮出來。
一個戴著墨鏡的女孩推門進來，棕灰系的小香套裝襯出嬌美曲線，高跟鞋噔噔踩在硬地板上。
她摘下墨鏡，甜甜地喊道：「姐姐。」
是雨柔。
辛真看到妹妹過來，彎腰洗淨手，脫下濺了油漬的圍兜下來放一旁，交代周樂兩句，和雨柔走到院子裡。
這會兒過來，想必是有話要聊。
「姐姐，我的電影終於殺青了，最近一直跑宣傳，我一直想來見你，求了經濟人好久才給我放行。」雨柔跟在辛真旁邊，看她往水壺裡灌水。
「嗯，林玲和我說了。」辛真灌滿水壺，給香料圃裡的植物澆蓋。
見辛真態度冷淡，雨柔有些著急：「我看到微博上的影片了，也不知是誰傳的，不過幸好已經刪乾淨了。姐姐，我……也不知道為什麼會流出這個影片。」
雨柔性格溫柔，說起話來也是柔柔的，被欺負了也不知要反抗的那種柔，否則當初也不會被「辛真」欺負得那麼慘。
辛真停下澆水動作，轉頭看她：「你是不是擔心我會生你氣，認為影片是你發布的？」
雨柔猛地點頭，自己主演的電影正在造勢，網上又多了這麼一條影片，利好輿論一邊倒向自己，怎麼看都是佔了好處。
「所以是你發的嗎？」
「不是的，我從來沒想過要幹這種事。」
「那就好。」
辛真把水壺柄伸進香料圃中澆水：「我沒有懷疑你，只是我也不知道該怎麼面對你，本身就是我做錯了。」
雨柔搖搖頭：「沒關係的，不管外人怎麼說，我們自己家不要生分了就好。爸媽總提起你，想要你回家吃飯。」
她盼著事情就此翻篇，好不容易找回親生父母，能過上家庭美滿的生活，只想好好珍惜當下。父親寵愛姐姐，她一進家門就看出來了，除了晚宴上那幾句責罵，平時從沒對她說過重話。自然而然地，她也想要和姐姐搞好關係。
「會回去的，他們還不知道影片被傳播了吧？」澆完水，辛真放下水壺。
「應該不知道。」
「你會做菜嗎？」辛真突然問道。
「啊？」話題轉太快，雨柔愣了一下：「不太會，之前也沒什麼機會進廚房。」
可惜了。
辛真想著讓雨柔在下期綜藝露一手，興許能幫她漲點粉絲，昨天翻微博時看到雨柔的粉絲只有十幾萬，基本是靠著電影官號的互動帶起。
「那你想想，下期上綜藝該怎樣表現一下，我們是全程直播總能找到展示機會的。」
「我現在上節目挺緊張的，溪哥的話也特別少，全靠主持人cue互動……誒，姐姐你是在關心我嗎？」雨柔見修復關係有望，眼神都帶著雀躍。
辛真握了一下她的肩，笑笑說：「是呀，你都說原諒我了，我當然得做點彌補。」
餐廳門敞開著，隔著幾米都能聞見紅燜鍋裡的肉香飄出。