第83章 生意難做(2 / 2)

姜綿滿臉疑惑地指著那些菜問道:“這個菜你怎麼不丟呢?這個都已經不新鮮了呀。”

周師傅無奈地搖搖頭,嘆了口氣說:“這什麼新鮮不新鮮啊?只要沒壞那都是新鮮的。你每次菜吃不完就丟,那得是多高的成本啊。”

姜綿“這樣子做生意嗎?”

周師傅看著她那清澈如水的眼神,耐心地解釋道:“做生意就是這樣子的呀。”

“你想想,這些佐料一撒上去,哪個客人能吃得出來不新鮮呢?”

“再說了,這菜也沒有壞,只是在冰箱裡放了一晚上而已。”

“而且你買的那些凍貨都不知道是放了多久的了,何必在乎這些呢?”

“現在生意也不好,能省一點是一點唄。”

這時,其他兩名員工也趕忙附和著說道:“對呀,老闆。我們做得已經夠好了。你看看外面很多人連菜都不洗,直接就做了。”

“我們至少把菜都洗得乾乾淨淨的。”

“你也太苛刻了,你自己在家吃蔬菜,如果買來放在保鮮室沒有做,難道第二天就直接丟了嗎?”

姜綿輕輕搖了搖頭。

“那不就得了,不要浪費糧食啊。”

三人你一言我一語,如同連珠炮一般,很快就給姜綿把腦子洗明白了。

姜綿也就很快不再糾結菜是否新鮮的問題,轉而全神貫注地思考起為什麼客人會減少這個難題來。

她眉頭緊鎖,腦海中不斷閃過各種可能的原因,但始終無法確定究竟是哪裡出了問題。

想了半天也想不出結果,她這才突然想起自己以前的老闆柯立偉。

姜綿連忙拿起手機,手指迅速地在螢幕上滑動,撥出了電話。

“柯老闆,在忙嗎?”

電話那頭很快傳來柯立偉的聲音:“沒呢,剛忙完。”

姜綿關心地問:“家裡老人有沒有好點?”

柯立偉的聲音中滿是欣慰:“好多了,現在都能下地了,他還說可以幫我自己燒點木炭給我用。”

姜綿一聽木炭,立刻詢問道:“你燒烤店的開起來啦?”

柯立偉回應道:“是啊,才開業呢。”

“我兒子在這邊學校也找好啦,現在暑假,九月份直接開學。”

姜綿說道:“哦,那挺好的。”

兩人寒暄了好一會才進入正題。

姜綿直接問:“柯老闆,我有點事情要請教你。”

“就是我開的這個店利潤突然減少了,服務和味道都挺好的,平時 5000左右,這兩天只有 2000。”

“而且這 2000還是外賣單子居多。”

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