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啥時候吃,啥時候拿出來再蒸熱就行了。

光這個,就得半天功夫。

主要是吧,柳芽跟周靜不怎麼會包。

柳芽還能學會,周靜最後放棄了,去燒火了。

至於周志高和蕭宸,兩個人寫對子去了。

幸虧家裡還有前些年不知道幹啥剩的紅紙。切吧切吧,大門上的對子就有了。

蕭宸是學過書法的,寫出來,周志高是嘖嘖稱讚。

各有各的活計。

等到天黑,最後一鍋蒸出來,晚飯就吃包子。當然不光是豆沙包和棗泥。

第52章

還有一部分是酸菜肉包子。

柳芽也已經在鍋爐房爐子上做上了酸白菜燉肉。

馬芬還做了個土豆燉肉。

菜上桌,大家都餓。

蕭宸對黃色的這個豆沙包和棗泥包好奇的不行。

柳芽遞給他:「先掰開,燙。」

蕭宸掰開一個棗泥的,遞給柳芽一半。

然後自己迫不及待吃了一口:「好軟。」

他來這裡之前,是不知道還有軟黃米這東西的。還以為軟的米只有糯米。

「居然還有軟黃米,挺好吃的。」蕭宸道。

「如今沒有了,過去還有軟高粱。」周志高笑呵呵:「你們爺爺活著時候,就愛吃那個軟高粱做的糕。」

糕是一種西北特有的吃食。

一般都是用這個軟黃米麵做的。

就是巴掌大一個,包豆沙可以,包棗泥,紅糖,或者想包菜也行。

然後擦,或者炸。

炸呢,就是油鍋裡炸到表面金黃。

擦呢,就是抹油的鍋上巴著,叫表面有點焦。

當然,這是最後的步驟了。

這東西十分不好做。

要先用滾水和麵,然後捏成一個一個小糰子,糰子中間還得透氣。然後上鍋蒸。

半小時後開鍋,拿出來之後揣,這一步最關鍵。

就是用手揣到面光滑無比,因為一出鍋就必須馬上揣,晚了就硬了。

所以很燙手。

揣好了之後,就是糕糰子。這時候其實就能吃了,柳芽就很喜歡吃這時候的糕糰子。

但是這不算做完。

再弄成小塊,包不包東西,包啥東西都隨意。

然後才是炸或者擦。

這東西,接待人。尤其是紅白事宴是必須有的。

過年反倒是不一定。

想做也可以。

不過顯然柳芽家今年是不做了。

說起這個來,蕭宸又覺得自己饞了,但是沒說,這坐起來真是不容易。

不過幸虧沒說,因為這個甜的黃米麵包他吃了半個就夠了。

好的,甜食他不太行。

顯然,柳芽也不太行,兩個一起也就吃了一個。

就去吃菜包子了。

總算這一年沒有在最後關頭再如何。

雖然風時大時小,總算還在能接受的範圍內,當然了,是人的接受範圍邊的寬廣了。

除夕的時候,大家一邊說話一邊包餃子。

往年老一點的都看春晚,年輕的要麼打打牌,要麼幹點活。

也可能一起看春晚然後吐槽。

更多是抱著手機玩。

這一天晚上紅包多,到處都是,各個商家平臺也有各種活動,反正忙的不可開交。

今年,手機是沒用的。

不過,八點的時候,收音機裡也傳出了簡簡單單的新年祝福,以及幾個過去還算耳熟的明星的祝福與歌聲。

沒有什麼興高采烈,只是

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