紅的火鍋底料是什麼東西呢！
玉扳指快速地轉著手中的扳指，說道：“吃起來感覺很奇特，嘴巴還有點疼。”
“不，不是疼，那是一種說不出來的感受，可就是讓人慾罷不能。”
實際上，辣本身就是一種痛覺。
火鍋裡的辣加上麻，使得味道更加豐富多彩。
但是現在，辣椒才剛剛傳入中原，還只是被當作觀賞植物。
所以這些人就算絞盡腦汁，也猜不出個所以然來。
一位掌櫃情不自禁地說出了心裡話：“真的太香了！”
其他幾位掌櫃立刻用怨念的眼神看著他。
小胖掌櫃尷尬地笑了：“實在是美味，我沒忍住……”
他說的也是事實，其他人也無法反駁。
白鬍子掌櫃畢竟年長，比較沉穩，把話題拉回正軌。
“那個鍋底真是神奇，如果能弄清楚裡面放了些什麼，就方便多了。”
火鍋的配菜很容易買到，但湯底卻藏著秘密。
他們研究了半天，卻沒有任何頭緒。
這時，一位掌櫃聽到外面有人談論“啃的雞”。
下一刻，這位掌櫃就忍不住了。
“一個濃湯寶，一個火鍋，就讓我們頭疼不已，快要虧本了。”
“現在又冒出個‘啃的雞’，這是要我們的命啊！”
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小胖掌櫃經驗豐富：“我也去嚐了‘啃的雞’，那個味道……”
他一開口，其他人都盯著他看。
小胖掌櫃馬上改口：“話說，瞭解敵人，才能百戰不殆……”
聽他這麼一說，大家才收回了目光。
“那個味道實在太誘人了，外皮酥脆，裡面嫩滑，不知道是怎麼做到的。”
玉扳指冷冷地哼了一聲：“李培恩做出來的東西，就沒有不吸引人的！”
李培恩推出新品的速度太快，他們根本追趕不上。
這樣下去，餐飲界還有他們的一席之地嗎？
白鬍子掌櫃連連搖頭：“真不知道他到底是從哪裡冒出來的！”
“他做的這些食物，聞所未聞，難道他是神仙？”
“我看，他是來索我們命的閻王！”
他們深知在生意上鬥不過李培恩，只能走向衰敗。
一時間，氣氛凝重得如同冰點。
玉扳指很不服氣：“不行，不能就這樣算了。”
“不就是‘啃的雞’，我一定要搞清楚，我現在就去買雞。”
說著，玉扳指拂袖而去。
其他幾人也各自回去繼續研究。
一研究才發現，“啃的雞”也是他們無法解開的謎團。
不僅如此，他們甚至買不到足夠的雞。
因為“啃的雞”的生意太火爆，江南地區的雞都被預定了。
現在可以說，沒有一隻雞能逃脫李培恩的手掌心。
“啃的雞”。
李培恩在檢視賬目，越看眉頭皺得越緊。
“每天的開支都有這麼多？”
雖然每天的收入都很可觀，但開支佔據了三分之一。
其中，購買雞的成本佔了大部分。
這使得他們的利潤大大減少。
掌櫃實話實說：“大人可能不清楚，‘啃的雞’賣得好，雞的價格就漲了。”
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