江舒有著滿頭的想法要急著實施，只是這次去府城不比在鎮上，還是要有自己人才行，他便從多樣館帶了苗禾虎子以及楊守，剩下的則是叮囑好有事及時寫信便可。
這次官道再無特殊意外發生，趕了府城耽擱了十天半個月，江舒沒有急著休息，先是找到了牙人把餘下的銀子補全，徹底拿到房契，而後便又找牙人買了些人。
災情那段時間也有人來到府城賣身，江舒急著用人便親自挑了些看起來能用踏實的人，只是他的酒樓目前沒有能住的地方，便使了銀子給牙人再照看他們些時日，清洗的乾淨些。
而後江舒便開始忙活了起來，因著有孫家在府城照料，一些事情實施起來也方便些。
府城郡守聽說江舒和他夫君來了府城開酒樓，當下便找上門去了，只是酒樓還在改造中，實在沒有下腳的地方。
江舒歉疚道：「讓大人見笑了，請您移步去酒樓如何？」
「都是舊相識，你的好法子幫了大忙，不必同我客氣這些，酒樓可有需要幫忙的地方？」郡守對江舒的手藝十分動心，加上有巡撫提前打過招呼，他自然要好聲照看著。
「您既這般說，草民也不同您客氣，就等我這酒樓開張您來捧場就好，有您當活招牌，我們這酒樓自然能紅紅火火。」江舒將自己的意圖表達出來。
郡守非但不覺得未來會被利用生氣，反而覺得他腦筋靈活，看江舒的神色更加和緩了。
雖說江舒目前並不需要幫助，只是郡守臨走時還是叮囑有需要幫忙的地方可以隨時去郡守府找他，還喊了府上的小廝過來幫忙。
木匠的活說簡單不簡單，說難也不難，只是改一改格局，再將房間整理的乾淨明亮一些，江舒親自給豪華套房進行裝飾，驚艷了不少人。
一月過去酒樓就已經全都弄好，只等著開張了。
「牌匾要換嗎？」楊守問道。
江舒哎呀一聲拍了拍自己的腦門：「竟把這一茬給忘了，自然要改的，楊守哥你帶著他們繼續熟悉業務，我和二郎去一趟郡守府。」
牌匾這種事自然要府城的老大親手題寫才是最有排面的，江舒和門房打過招呼就被帶進府了。
郡守見他們忙了一月才來，打趣道：「讓我猜猜你們找我做什麼？你這酒樓已經裝潢齊全，怕是也不想沿用曾經的名字，可是要我題字？」
「大人心如明鏡，草民佩服。」江舒也跟著笑，「我和二郎思來想去還是覺得在府城由您題字最風光，就是不知大人能否幫忙？」
「你們既已經找上我，這忙我自是要幫，同我來書房吧，且與我說說你這酒樓要叫何名字？」
「多樣樓。」
多樣樓？
郡守微微挑眉：「你與那多樣館是何關係？」
「大人怎知？那多樣館是我與二郎在鎮上的吃食鋪子。」江舒說道。
「竟也是你？孫家年關時曾送來一樣叫炸雞的吃食，我瞧著那籃子上名字就是多樣館，你這酒樓叫多樣樓。」郡守笑了笑，孫家的炸雞曾送到了很多富戶家裡，若是看見府城開了一家多樣樓，怕是從名字上也會得知兩者之間的關係。
可以預想到這酒樓一開會是何等的火熱。
江舒笑：「炸雞自然也是要開的，大人日後可去常吃，我給您折扣，讓您當會員。」
郡守雖不知他嘴中的折扣與會員是什麼關係，但聽起來大概也是會便宜一些，雖說他不在意那幾兩銀子，但有這份心總歸是好的。
他笑應著提了字，隨後便將宣紙給了下屬，讓他們拿去鏤刻，做好第一時間給江舒他們送去。
幾人又稍作片刻交談幾句便離開了。
七月中旬。
一群小乞丐在街上不停的拿