到了莊園之後,沒人打擾,秦正讓順風耳送來了一些動物油脂。
這東西很不好買。
這年頭,食用油主要就是動物油脂,當然了,這是有錢人家才吃得起的,而且,就算是一般的有錢人,也不見得天天能吃得上油,那得是大富大貴之家,每天都吃得上。
普通百姓,就沒聽說過誰家捨得吃菜放油的。
因此,這動物油脂可不便宜。
順風耳讓人送來的主要是牛油和羊油,現在這年月,有錢人幾乎沒有人吃豬肉,因為豬肉騷味太重,沒人喜歡,自然也就沒有多少人願意養豬了。
真正養豬吃豬肉的,都是那些貧苦百姓,一年到頭都不見葷腥,自然也就不會介意豬肉的騷味了。
豬肉之所以有那麼一股難聞的騷味,主要是因為沒有閹割的緣故,只要在豬小時候進行閹割,完全可以去掉這股騷味的,只是現在的人,還不懂得這方面的知識罷了。
有時間倒是可以試試,這樣以來,吃肉的問題也就解決了。
牛羊肉那可不是普通人能吃得起的。
牛的生長週期一般都需要一年,羊需要至少六七個月,而且牛羊的繁殖速度很慢,牛通常一胎才一隻,一年才生產一次,羊的話也就兩三隻,一年最多也就生產兩次。
而豬就不同了,豬一年至少生產兩三次,而且每次都是十隻以上的小豬仔,要是運氣好的話,二十多隻也是有的,而且,豬生長到四五個月的時候就可以繁殖了,這樣算下來,一頭母豬一年就能有一百多隻後代。
這個速度是牛羊無法比擬的。
豬一般養到五個月,也就能長到近百斤了,能提供一百多斤的純肉,而且,豬這玩意兒完全不挑食,殘羹剩飯,草料,米糠雜糧,什麼都吃,非常好養。
前世的時候的農村,幾乎家家都會養豬,豬肉的價格也遠遠低於牛羊肉的價格,即使是低保戶,一個月吃上幾次豬肉也不是問題。
看到這些牛油和羊油,秦正忽然就萌生了要安排人養豬的想法了。
他手底下的人,每個月消耗掉的肉食可不少,那些牛羊肉可都是很貴的,而且,這還是隻有千把人的情況下,要是將來人多了,光是吃肉這一項,他就有些負擔不起。
據他所知,軍隊中,只有大戰之後,立過戰功的人才有資格吃肉的,平時的時候就不要想了。
不過這次,他要這些動物油脂可不是為了吃的,而是要做肥皂和香皂。
來這裡的時間也不短了,沒次洗澡都乾洗,沒有潔淨身體的東西,他早就煩了,沒辦法,他實在是用不慣皂莢。
準備了一些乾草和木材,秦正和陳滄海一起將其燒成了灰,然後將這些灰溶在水中,攪拌,過濾,忙活了好長時間,終於得到了一些液體。
最後,再將這些液體加熱蒸發,得到的就是鹼水了。
然後再按照一定的比例,加入加熱後的動物油脂,不停的較熱,攪拌。
不久之後,大鍋中的液體就變得粘稠了起來。
“有希望!”
秦正嘿嘿一笑,繼續攪拌,大鍋中的液體變得越來越粘稠。
最後,秦正取了一根木棍立在粘稠的溶液中,木棍竟然能夠立住不倒。
“成了!”
秦正滿意的點點頭,隨後將大鍋中的溶液舀了出來,倒進了專門製作的容器中。
最後,再將十幾個容器整整齊齊的擺在房間中。
“殿下,這是什麼東西?”
雖然全程都在幫忙,但是陳滄海完全不知道這東西是什麼,有什麼用處。
“等過幾天你就知道了,對了,有空讓順風耳調查一下,市面上的油難不難弄到。”
秦