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“今天我們決賽的題目和麵有關,請四位看向大螢幕。”
只見後面的熒幕上,緩緩滾動出四行詩詞來。
小餅如嚼月,中有酥和怡。默平其滋味,想死淚沾巾。
看到這首詩,所有人都懂了,這不就是讓人做月餅嗎?可接下來,眾人又呆了,直接一個紅色的叉打在了這首詩上面,也就是說,他們要做的料理是月餅,卻又不是月餅。
“好,接下來有請工作人員把各位帶到各自的廚房。五分鐘後,比賽將正式開始,還望各位好好準備。”
月餅是華夏傳統的食物,光月餅種類就有十幾種,它們大庭相徑卻又大同小異,而身為黑暗料理界的秦卿做的就是顛覆傳統,所以這種題目對她來說沒有絲毫的難度。
相比初賽,決賽的食材很是豐富,秦卿四處看了看,心裡有了主意。
她今天要做的是海鮮冰皮月餅,冰皮月餅不由烤焗,不用塗油,做法較為簡單,難得是海鮮的處理,由於冰皮月餅需要糯米,味道偏甜,而海鮮卻屬鹹香,秦卿的任務就是要將這兩種不相干的食材融合,給人帶來舌尖上的極致享受。她低著頭,細細處理著手上的海鮮。
比賽剛開始幾分鐘,四個人都已經開始手頭上的工作了,觀眾席上的人可以透過螢幕分別看清他們的樣子,其中處理海鮮的秦卿簡直和其他三個人不是一個畫風,周圍人不禁納悶,難不成這是要做黑暗料理。
“總不能往月餅裡放鮑魚吧。”周圍的觀眾低低笑著說。
花花挑了挑眉,目不轉睛的看著大熒幕上的秦卿,昏暗的燈光中,他幽藍的眼眸看得專注而又認真。花花眼裡的秦卿無疑是發著光的,在什麼都記不起的他的世界裡,唯有秦卿帶有耀眼迷人的色彩。
秦卿真好看,?(??·?w?·??)?。
小王子胸膛裡的那顆心撲通撲通亂跳著。
正在廚房裡面專心做飯的秦卿突然有些鼻尖發癢,她抽了抽鼻子,難不成有人在想她?
來不及多想,秦卿將去腥後的蝦仁、蝦子、魷魚,乾貝,紫菜等混入碗中,隨後加入各種調料開始醃製,緊接著轉身去處理麵粉。
別說,看到秦卿這樣,場外的小夥伴們都驚呆了,這他媽還真是要做黑暗料理啊,看著裡面滿滿當當的海鮮,他們突然就想起了曾經被蒜蓉月餅和辣條月餅所支配的恐懼。
再看其他三位選手,和秦卿一比,這些人簡直正常多了。
1號號稱麵點之王,月餅什麼的自然不在話下,1號此次要做的是法式月餅,所謂法式月餅就是將中國月餅文化和法國糕點工藝結合製成的月餅,他的碗中可謂是五花十色,有藍莓,草莓,蔓越莓,花生等各種各樣混合而成的餡料,光是看著就讓人流口水啊!
5號做的是納涼月餅,納涼月餅的餡料多為百合,桂花,綠茶,綠豆等,它的口感清涼,具有美顏,清潤降火的功效,8號光是看著那些材料就讓人想吃,他做的是椰奶月餅,桌上乳白色的椰汁讓人口中乾燥,再看其他配料,椰子、木瓜、哈密瓜,等各種水果。
眾人看著看著,不由吞嚥了一口唾沫,他們再回頭望向那邊的秦卿,注視著桌上那大碗的海鮮,彼此默契的移開了視線。
這妹子絕對是黑暗料理界的啊!
某種情況來說,這些觀眾真相了。
麵糰已經蒸好了,蒸好的麵糰色澤亮白,她挑起一塊放在嘴裡,糯米香甜勁道,剛剛好,秦卿將麵館揉搓光滑,隨後裹上保鮮膜放在了冰箱裡。
那邊的海鮮也處理的差不多了,將海鮮全部切成碎末後,秦卿靜靜等待著冰箱裡的月餅。
“這是要做冰皮月餅?”
注視著幾位選誰的行為,場