精神：“是什麼吃食？得我們來做嗎？”
江雪靈笑了笑：“是豆芽。”
三人聽了都是懵，誰也不知道什麼是豆芽。
江雪靈便接著說：“豆芽呢，是由豆子生髮出來的，黃豆芽和綠豆芽，很多菜品裡面都會需要。
別小看這小小豆芽，它口感爽脆清新，放在菜品裡面會很大程度提升菜品的層次。
這東西沒人去弄，但是酒樓裡面需求量應該不少，而且操作簡單，收成時間很短，所以我才想著只找您一家來做這個。”
劉嬸子越聽越感興趣了，忙問是怎麼做的。
“這個過程真的非常簡單。
先用開水把豆子衝一下，這樣激一激豆子，後面豆子會發得很快，然後再加入涼水，兌成溫水，這樣先泡一夜。
第二天豆子泡好了，就抓出一小把，挑出個別壞了的豆子，用水清洗乾淨，放在透氣的盆子或者容器裡，下面放一個大容器接水，上面放上蓋子，徹底避光，悶發嫩芽。
第三天到第五天，豆芽會越長越長，越發越粗，每天只要堅持在避光的環境下清洗一遍，防止豆芽變爛變臭，洗好了再放上蓋子避光儲存，溫度比較暖和的情況下，五天就能發好了。”
江雪靈說著，從系統商城裡面各兌換了一斤黃豆芽和一斤綠豆芽給她們三人看。
三人研究了好久，一致表示，這個方法很簡單，家裡正好也有空房子，江雪靈說的一應器具什麼的也不缺，便攬下了這件事。
江雪靈笑道：“我先出一斤黃豆和一斤綠豆，每天都過來陪你們一起發豆芽，而且豆芽如果成了，我幫你們拿去酒樓賣，若是不成，也不用你們損失什麼。”
三人聽了都很高興，陳氏問道：“不知道這個豆芽，能賣多少錢？”
江雪靈沉吟一下：“應該是跟普通的青菜一個價格，我到時候會去問問。反正酒樓裡一旦用上了這豆芽，很多菜品裡面應該都會新增，銷路不成問題。”
這句話給了三個女人很強的信心，就在大家都很開心的時候，江雪凝竟氣喘吁吁地跑了進來：“長姐，你快……你快去看看我爹，我爹他快不行了……”