起來，攥出多餘的乳清，牛奶就會變成麵糰一樣了。
然後再在案板上把牛奶團擀平，做出四方四正的造型，加入棗泥餡兒，慢慢捲成一個一個小圈圈，再切上花刀，就成了。”
江雪凝一邊聽著一邊點頭，直到聽完才感慨道：“怪不得這麼好吃呢，原來做起來這麼精細啊？”
江雪靈點點頭，大禹朝的糕點，在她眼裡看來，與其說它是一種吃食，倒不如說是用能吃的材料做出來的藝術品。
白案師傅們可以用食材製作出各種造型各異的美食，這些糕點的精和美，蘊含了飲食文化的美學和情趣，鮮活存在於人們的生活中，僅僅把它們當做食物是遠遠不夠的。
看著江雪凝這麼感興趣，她便打趣道：“糕點好吃，但是手藝難學，一個優秀的糕點師傅，一雙手巧得像是被施了法術一樣，能變出各種各樣的糕點，當然也能像你說的那樣，賺好多錢呢。”
江雪凝眼裡的光越來越盛，小聲道：“如果給我機會去學做糕點，那我除了每天都有糕點吃，還能給家裡賺錢，那該多好啊……”
說者無意，聽者有心，江雪靈是知道這個丫頭手巧得緊的，在老宅做飯就是個好手，只怕如果真的給她機會學做糕點，也能成事也說不定呢？
江雪靈心中做生意的點子可是層出不窮的，方才由這奶皮棗泥卷引出來做糕點的想法也算一件。
她不知道自己心心念唸的是怎麼賺錢，但是對於江雪凝來說，有些事情卻是改變自己一生的機會。
這一日，除了江老太短暫的撒潑之外，江家過得也算順風順水，當江雪靈看著繫著紅綢帶的房屋主樑高高立起來的時候，她知道，距離入住新宅，也算是更進一步了。
次日清晨，江雪靈剛剛吃完早飯，正要去工地那邊看蓋房，便有一個四十來歲的壯漢帶著幾個面板黝黑的年輕人來找她，說自己是葛老的手下。
那些人一見到江雪靈就要下跪，甚至口裡稱呼她為大小姐，直接就被江雪靈給制止了，她悄聲說：“在村裡只管我叫江姑娘就是了。”