出一道新穎美味的菜品。這既是對學員們學習成果的檢驗，也是對他們創新思維和應變能力的挑戰。
挑戰一開始，學員們便紛紛投入到緊張的創作中。他們或低頭沉思，或快速翻閱筆記，或聚在一起討論交流。廚房裡，刀板聲、翻炒聲、調味聲交織在一起，奏響了一曲美妙的烹飪樂章。
有的學員選擇了傳統的菜餚進行改良，比如在經典的紅燒肉中加入了自己獨特的調料，使其味道更加層次豐富；有的則大膽嘗試了新的食材組合，創造出了別具一格的風味；還有的學員則專注於菜品的擺盤和裝飾，力求在味覺和視覺上都給評委和同伴們帶來驚喜。
每當一道菜品完成，都會引來其他學員的圍觀和品嚐。大家互相點評，分享心得，氣氛熱烈而融洽。導師們也會根據每道菜品的味道、創意和呈現效果進行打分和點評，給出寶貴的建議和改進方向。
“每日一菜”挑戰不僅激發了學員們的創造力和想象力，也讓他們在實踐中不斷鞏固和提升了自己的烹飪技能。更重要的是，這個環節讓學員們深刻體會到了烹飪的樂趣和成就感，讓他們更加熱愛這門藝術，也更加珍惜每一次學習和實踐的機會。
隨著時間的推移，“每日一菜”挑戰成為了培訓班中最受歡迎的環節之一。學員們在這個環節中不僅學到了知識，更收穫了友誼和成長。他們開始期待每一天的挑戰，期待著自己能夠創造出更多美味而獨特的菜品。而林陽和導師團隊也欣慰地看到，透過這個小小的挑戰環節，學員們的烹飪技藝和創新能力都得到了顯著的提升，培訓班的目標正在一步步實現。在培訓班的日常教學中，林陽並不僅僅是一位組織者或旁觀者，他時常會以一種特殊學員的身份，積極參與到烹飪的學習和實踐中來。