人家外村的村民一打聽,你們村的知青被某某氣跑了。那說明你們村的風氣實在太差, 那多沒臉。
孫康咧咧嘴, 露出一口白牙:「不過,師父,這事也不是一點用都沒有。最起碼,他們比以前更珍惜你了不是?你放心, 經過這事,大家會主動自覺地幫你盯著王家人, 省得他們找你的麻煩了。」
江寧真是越來越喜歡這個便宜徒弟了, 活潑開朗, 關鍵是心態好,想得特別開。
他笑著說道:「小孫,今天留下吃飯,有好吃的。」
孫康一聽說有好吃地,忙不迭地答應了。
今天還真有好吃的,因為快過年了, 村裡殺了幾頭豬, 江寧買了幾斤肉和骨頭, 還買了一些內臟。
今天的主菜就是豬肉燉白菜粉條,配菜是溜肝尖。主食是白饅頭。江寧蒸饅頭和做菜的水平日益精進,甚至還有人悄悄問他願不願意去做席面。
江寧內心震撼,他萬萬沒想到自己還能開發出鄉間大廚這個副業。
江寧燉了一大鍋菜,肉不少,但菜多,白菜粉條土豆又不缺,一塊肉燉一大鐵鍋。想著添人又不用添菜,江寧就想把方朝陽和李守認他們叫來一起吃。外面冷,他沒叫老胡去喊人,而是寫了個簡單的請帖,裝在舊荷包裡,往逍遙脖子嘴裡一塞,讓它去知青點找方朝陽。逍遙十分聰明,經過江寧的訓練,它能聽懂簡單的命令。
孫康一臉驚訝:「還能這樣送信?有意思。」
大約十來分鐘後,方朝陽和李守信跟著逍遙來了。
方朝陽還沒進院門,就開始大聲笑起來:「江寧,今天你家的狗出名了,大傢伙都圍著它看,哈哈。」
逍遙回來後,圍著江寧轉了一圈,江寧摸摸它的頭,誇道:「好樣的,逍遙,一會兒給你骨頭吃。」
孫康又忍不住酸溜溜地說道:「它在我家時咋沒這麼聰明呢。」
人已到齊,準備開飯。
一大瓷盆的豬肉燉粉條白菜先端上來,熱氣騰騰,香味撲鼻。
配菜、冷盤也陸續端上桌,最後是一笸籮白白胖胖的大饅頭。
方朝陽熱情誇道:「江寧,菜我先不說,你就這蒸饅頭的水平絕了。我蒸了好幾回,都是又黃又硬又酸。」
李守信翻了個白眼:「你能跟人家江寧比。」
江寧說道:「做飯是有門道的,有空我教你幾個小竅門。」他凡事喜歡琢磨和研究,就連蒸饅頭也做了研究。比如麵粉和水的比例問題,發麵發多久蒸的饅頭最好吃。
方朝陽佩服不已,原來做飯都能做出學問來。
大家坐下來開吃,肉又香又爛,粉條吸飽了湯汁,十分入味,同時又保持勁道滑溜的口感,土豆綿軟可口。
溜肝尖微辣勁爽,吃得讓人停不下來。饅頭,白、軟、宣,濃濃的麥香中還帶著一絲甜味。
方朝陽說,這種白饅頭,沒有菜他都能幹掉三四個。
一頓飯吃下來,幾個人是大呼過癮。
兩條狗吃得也很過癮,逍遙得到了幾塊骨頭。
吃飽喝足,三人閒坐一會兒,便各回各家。
江寧收拾好廚房後,支起小炕桌,找齊剪刀漿糊錘子釘子針線,開始修書。
他的書架豐滿了許多,破損的書也多了起來。說起來好笑,這些新得的書是鄉親們送他的。
自從聽說江寧有離開大隊的意思後,大家變得更加珍惜他。聽說他喜歡看書,於是便有人從自己家桌子底下、鹹菜缸上面找出書給他送來,自家沒有的,出去串親串門,看到別人有,也會要過來送江寧。
鄉下有書的人家不多,但架不住人多力量大,你湊一本,我湊一本,加起來也有幾十本了。這是鄉親們的一片心意,江寧再