佳樂福超市的鋪貨安排
從樂購超市離開後,王瀟桐立刻趕往佳樂福超市,這是今天最重要的合作超市之一。佳樂福的中秋月餅銷售向來火爆,尤其是品牌月餅的展示區域,幾乎成了每年競爭最激烈的地方。
剛進入佳樂福的辦公室,王瀟桐就看見了家樂福超市的生鮮採購主管——李澤宇。他大約30歲出頭,戴著眼鏡,面色沉穩,是佳樂福超市的“鐵面採購官”,凡是經他手的合作商,必須嚴格遵守家樂福的鋪貨標準。
“王總,辛苦了!聽說你們的代理蘇稻香月餅銷量不錯啊,尤其在批發市場,早上剛聽到訊息,今天中午就有顧客在我們這邊打聽了。”李澤宇率先開口,邊說邊遞過一份家樂福的鋪貨清單。
王瀟桐笑了笑,接過清單仔細檢查。“是啊,今年的中秋市場競爭激烈,不過蘇稻香的月餅質量和口碑一直不錯,相信在佳樂福這邊也會有不錯的表現。”
李澤宇點點頭,推了推眼鏡,“我們佳樂福對品牌的要求一向嚴格,畢竟顧客群體比較多樣。蘇稻香的口碑雖然好,但你們也知道,佳樂福的月餅禮盒區的競爭很激烈,這塊展位必須是高流量區。所以,接下來的幾天,你們要加派促銷員,確保顧客能一眼看到蘇稻香的產品。”
王瀟桐早就料到這一點,趕緊承諾:“放心吧,我們已經準備好了促銷團隊,今天晚上就到位,確保節前兩天的推廣力度。”
李澤宇滿意地點了點頭,拍了拍王瀟桐的肩膀,“我就喜歡你這種乾脆利落的人。行了,鋪貨的事你們自己掌握,我們佳樂福這邊會配合促銷活動,希望你們的月餅銷量也能像往年一樣出色。”
兩人簡單寒暄後,王瀟桐親自去超市內部檢視蘇稻香月餅的擺放情況。禮盒裝整齊地排列在月餅區的顯眼位置,而散裝月餅則放在更靠近收銀臺的區域。王瀟桐再三確認擺放的細節後,這才安心離開佳樂福,趕往下一個目的地。
燕京華聯超市的鋪貨安排
緊接著,王瀟桐趕到了燕京華聯超市。燕京華聯的市場定位比較親民,這裡是他重點推廣蘇稻香散裝月餅的地方。與佳樂福不同,燕京華聯的顧客群體更加註重價效比,散裝月餅的受眾更廣,因此鋪貨的策略也有所不同。
一進入超市,王瀟桐就看見了燕京華聯的採購負責人——劉曉雨。劉曉雨是一位30歲左右的年輕女性,短髮幹練,氣質爽朗。她雖然年輕,但工作能力強,是王瀟桐合作的超市負責人中少見的女性之一。
“王總,終於見到你了。”劉曉雨快步走來,笑著伸出手,“我聽說你們蘇稻香的月餅已經在其他市場鋪貨了,反響不錯啊。”
“是啊,主要還是大家的支援。”王瀟桐握手寒暄後,直接切入正題,“這次蘇稻香的月餅在你們超市的擺放區域,還是主打散裝和價效比,咱們已經提前做好了促銷海報和展位佈置。”
“對,我們這邊的顧客對散裝月餅的需求量很大,你們的月餅質量好,價格也適中,肯定會大受歡迎。”劉曉雨點點頭,隨即帶著王瀟桐去往月餅展區。
王瀟桐仔細檢視了一下散裝月餅的陳列。整齊的擺放和醒目的價格標籤讓顧客一眼就能找到他們的產品。促銷員們已經在現場開始向顧客們推介月餅,場面十分熱鬧。
“不錯,今天看起來顧客的反應很積極。”王瀟桐滿意地說道。
劉曉雨微笑回應:“是啊,中秋節快到了,大家都在選購月餅。不過,接下來的2個月才是真正的銷售高峰,你們可以考慮做一些促銷活動,吸引更多的家庭使用者。”
“已經在計劃中了。”王瀟桐一邊說著,一邊讓促銷員們多發放一些試吃樣品,確保更多顧客能夠體驗蘇稻香的口味。
和劉曉雨聊了幾句後,王瀟桐又迅速