這天，麵館裡來了一位不速之客，一個自稱陸朝朝的蘭州老師傅。
他穿著一件舊舊的藍布衫，臉上刻滿了歲月的痕跡，但眼神卻異常銳利。
他一進門，就直勾勾地盯著陳浩，彷彿在審視一件藝術品。
“你就是陳浩？”陸朝朝的聲音低沉而有力，帶著一股不容置疑的威嚴。
陳浩愣了一下，點了點頭，“是，我是陳浩。您是？”
“我是陸朝朝，蘭州來的。聽說你在研究蘭州口味的蜂窩麵筋，特地來看看。
”陸朝朝說著，目光在店裡掃了一圈，最後落在了我身上。
我心裡一緊，感覺這老頭兒來者不善。陳浩倒是沒多想，
熱情地招呼他坐下，“陸師傅，您來得正好，我正愁找不到正宗的蘭州口味呢。您快坐，我給您做一碗嚐嚐。”
陸朝朝擺了擺手，“不用了，我今天來，是想看看你的手藝，不是來吃麵的。”
陳浩有些尷尬，但還是笑著說：“那您稍等，我去廚房準備一下。”
我看著陳浩進了廚房，心裡有些不安。陸朝朝坐在店裡，目光如炬，彷彿要把我們這小麵館看穿。
我走過去，給他倒了杯茶，“陸師傅，您是從蘭州來的？”
陸朝朝點了點頭，“是啊，蘭州。那地方的面，講究的是一個‘筋’字。你們這兒的蜂窩麵筋，我看過了，差得遠。”
我心裡一沉，這老頭兒果然是來挑刺的。但我還是強笑著說：
“陸師傅，您別這麼說，我們這麵館雖然小，但客人還是挺多的。”
陸朝朝冷笑一聲，“客人多，不代表面做得好。你們這面，筋道不夠，味道也不夠正宗。”
我正要反駁，陳浩已經端著一碗麵出來了。他把面放在陸朝朝面前，“陸師傅，您嚐嚐。”
陸朝朝拿起筷子，挑了一筷子面，放進嘴裡嚼了嚼，然後皺起了眉頭。“這面，不行。”
陳浩的臉色一下子變得很難看，“陸師傅，您這話是什麼意思？”
陸朝朝放下筷子，“我說這面不行，就是不行。你們這面，筋道不夠，味道也不夠正宗。”
陳浩的臉色變得鐵青，他緊握著拳頭，似乎在極力剋制自己的情緒。
我看著他，心裡也湧起一股怒火，但我知道，現在不是發作的時候。
“陸師傅，您是行家，我們這小麵館確實比不上蘭州的大師傅。”
我儘量讓自己的語氣平和，“但我們一直在努力，希望能做出更好的面。”
陸朝朝冷冷地看了我一眼，“努力？努力就能做出好面嗎？你們這面，根本就是糊弄人。”
陳浩終於忍不住了，他猛地站起身，
“陸師傅，您這麼說，是不是太過分了？我們這麵館雖然小，但每一碗麵都是用心做的。
您要是覺得不好，可以不吃，但請不要侮辱我們的努力。”
陸朝朝冷笑一聲，“侮辱？你們這面，根本就不配叫蘭州面。”
我看著陳浩，他的臉色越來越難看，我知道他快要爆發了。我趕緊拉住他的手，低聲說：“陳浩，冷靜點。”
陳浩深吸一口氣，努力平復自己的情緒，
“陸師傅，您是行家，我們確實有很多不足。但您能不能給我們一些建議，讓我們改進？”
陸朝朝沉默了一會兒，似乎在思考什麼。
最後，他緩緩開口，“你們這面，筋道不夠，是因為和麵的時間不夠長，水溫和麵粉的比例也不對。
至於味道，你們用的調料太雜，反而掩蓋了面的本味。”
陳浩聽得認真，連連點頭，“陸師傅，您說得對。我們確實有很多地方需要改進。