中閃過一絲讚賞，“不錯，你總算有點悟性了。繼續吧，記住，耐心和技巧才是關鍵。”
陳浩再次舉起小刀，這次他不再急於求成，而是仔細觀察竹子的每一個節點，尋找最薄弱的地方。
他輕輕地用刀尖在竹子上劃了幾下，感受竹子的硬度和紋理。
終於，他找到了一個看似最脆弱的節點，深吸一口氣，集中精神，用刀尖輕輕地切入竹子。
這一次，竹子沒有再紋絲不動，而是慢慢地裂開了一條細縫。
陳浩心中一喜，繼續用刀尖沿著裂縫輕輕地切割。隨著時間的推移，竹子終於發出一聲輕微的斷裂聲，緩緩倒下。
崔爺爺走上前，仔細檢查了一下砍下的竹子，滿意地點了點頭，“不錯，你透過了第一關。”
陳浩鬆了一口氣，擦了擦額頭的汗水，“謝謝崔爺爺。”
崔爺爺轉身走向小屋，陳浩緊隨其後。進了屋，崔爺爺坐在一張竹椅上，示意陳浩坐下。
“你知道為什麼我要讓你砍竹子嗎？”崔爺爺問道。
陳浩搖了搖頭，“我不知道！”
崔爺爺嘆了口氣，“泉水豆乾面的手藝，不僅僅是靠技巧和配方，更重要的是心境。
每一碗麵，都需要用心去做，才能做出最好的味道。砍竹子，就是考驗你的耐心和心境。”
陳浩若有所思地點了點頭，“我明白了，崔爺爺。”
崔爺爺繼續說道：“接下來，我會教你一些基本的技巧，但你要記住，真正的手藝，需要你自己去領悟。”
接下來的幾天，崔爺爺開始教陳浩如何製作泉水豆乾面。
從選材到製作，每一個步驟都極其講究。陳浩認真地學習，每一個細節都不放過……..