第437章 更加豐富的味道(2 / 2)

工序都力求完美。

陳浩、老蔡和老徐圍坐在桌前,準備品嚐這第一碗自制的牛骨髓面。

陽光透過廚房的窗戶灑在陳浩的臉上,他一夜未眠,腦海中不斷回放著老徐昨天的表情。

他知道,今天的挑戰更加嚴峻,但他決心要做出讓老徐滿意的牛骨髓面。

陳浩早早地來到廚房,開始準備食材。他決定改變策略,不再僅僅依賴傳統的熬煮方法,而是嘗試加入一些新的元素。

他拿出了一瓶珍藏已久的陳年老酒,這是他父親留給他的,一直以來他都捨不得用。

老蔡走進廚房,看到陳浩正專注地處理牛骨髓,便問道:“陳浩,你今天打算怎麼做?”

陳浩抬頭,眼中閃過一絲堅定:“我想用這瓶老酒來提升湯的香氣,也許會有意想不到的效果。”

老蔡點了點頭,表示支援:“試試看吧,有時候創新能帶來驚喜。”

陳浩將牛骨髓放入鍋中,加入清水,然後小心翼翼地倒入老酒。隨著酒香的融入,整個廚房瀰漫著一種獨特的香氣。陳浩再次調整了調料的比例,希望能達到最佳的口感。

幾個小時後,湯終於熬好了。陳浩舀起一勺,嚐了嚐,臉上露出了滿意的笑容。他知道,這次的湯比昨天更加醇厚,香氣也更加濃郁。

接下來,陳浩開始製作手工拉麵。他揉麵、拉麵,每一道工序都力求完美。老蔡在一旁幫忙,兩人配合默契,很快,一碗碗熱騰騰的牛骨髓面就做好了。

老徐準時來到廚房,看到陳浩和老蔡忙碌的身影,他微微一笑,走到桌前坐下。陳浩緊張地端上第一碗麵,放在老徐面前。

老徐拿起筷子,輕輕地攪拌了一下,然後嚐了一口湯,閉上眼睛細細品味。陳浩和老蔡緊張地看著他,等待著他的評價。

片刻後,老徐睜開眼睛,看著陳浩,緩緩說道:“陳浩,這次的湯確實有了很大的進步,香氣和口感都更加豐富了。”

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