辣椒，吃過一次便停不下來，若是你們往後要去，記得點個辣子雞和麻辣兔丁。”
眾人見他說得有模有樣，心裡頭癢癢，越發想嚐嚐他們家的新菜式。
更別提，往後白家人還會給他們送那些稀罕的食材過去。
別說，吃過金玉樓的菜，便知道同樣都是雞肉、羊肉這些尋常的肉，偏沈安做的口感更好。
就拿一品樓的燉羊肉、紅燜羊肉、乾鍋羊肉來說，那些肉有時候沒燉爛，牙口不好的可就難受了，有時候又覺得肉太柴，先前沒有對比，都覺得好吃，這回有了對比，只一個粉蒸羊排，便將一品樓這些菜式都比了下去。
還有那烤乳豬，金玉樓的明顯更好，肉質鮮嫩，裡頭也入了味，味道鹹淡剛剛好，還配置了各種醬料，可根據口味蘸醬吃。
也不知若是他們得了稀罕的食材，又會做出怎樣的美味來。
白子陽在城門口與人鬧了一番，旁人的關注點卻全在金玉樓上頭，這不，第二日城中便有不少人結伴去永安鎮，上午還早著，雅間便坐滿了。
江雨秋還有些奇怪，往日裡雖然每次休息過後，便會坐滿食客，可那些人像是府城人，進來便去雅間，身上衣裳的布料、花色看著也好。
今日一早，白家人便送來了不少食材，說是三日後再來一趟，到時候的食材會更多，需要多少與他們說一聲便好。
那人交了貨也沒走，問沈安：“沈老闆，可否點幾個菜給我家少爺帶回去？”
江雨秋看著那些食材，道：“那是自然。”
“那來一份紅燒鱒魚和紅燒獐子肉，兩份燈籠茄子，還有松桂魚，麻辣兔丁，爆炒魷魚能做麼？”
沈安道：“能做。”
他們說好了，食材月末結賬，他們這回送了東西，銀子還沒收到，又給沈安送了不少銀子。
等他去外頭等候時，廚房裡頭的人都圍過來了，看他們送來的食材。
有五條鱒魚、十幾條桂魚，還有江雨秋沒見過的，沈安說是魷魚，還有一些扇貝，個頭大，只是裡頭的肉卻小。
再看另外一筐子黑不溜秋的球，江雨秋認得，是椰子。
昨日下午，他們便將食譜重新寫了一遍，只是那會兒還不知道白家會送來什麼便沒有加上去。
沈安原本是想著菜寫少一些，到時候可以兩份一起做，還方便不少。
可後來府城來了人，多數是誇他們酒樓菜好吃的，可也有不少人說菜式太少。
那些個願意為了一口吃的大老遠跑過來的，多是府城的富戶，只要味道好，多少銀子都願意給，沈安這便覺得多加一些菜式好。
朱元瞧著這生意越發的好，還將隔壁的一件鋪子盤下來，準備將這酒樓做大一些，把那房子推了，連院子一起改建成一個大些的二層房子，挨著他們金玉樓，只等建成時，把兩邊都打通，到時候也不必擔心那些人在外頭等許久也沒等到個空位置。
朱元家的有好幾個廚子，籤的不是賣身契，只是長工，一聽說能來金玉樓，沒一個不願意的。
他們不比劉鐵柱，本就是靠著這門手藝餬口，沈安稍微說了一些做法，他們便能做得八九不離十，只是火候、調料的把控，比不上沈安。
大概這就是天賦。
有了這兩個廚子幫忙，沈安輕鬆不少。
下午人比較少的時候，只留了個小二在外頭照看著，沈安做了一桌子菜，準備吃完後帶江雨秋去看那宅子。
桌上都是新菜式，白家的船又帶回來不少海鮮。
那些扇貝價錢不便宜，一碟子端上去就要賣二兩銀子，畢竟是從老遠的地方運過來的，路上還有損耗，只看成本就挺高了。
今日也是朱元饞得很，便說把剩下的