你烤,不放那麼多辣。”
這時候就有內侍去取新鮮的食材,還有一堆竹籤子。
一起來的,還有一個御廚和兩個幫廚,負責給沈安打下手。
那些肉需要醃製,因此沈安最先烤的是素菜。
沒一會兒御廚就把土豆片給切好,兩個幫廚則是幫著串起來。
宮中食材多,素串有烤土豆片、烤香菇,還有蒜蓉茄子。
哪怕是素菜,他們都吃得津津有味。
沈安還在一旁說:“少吃些,一會兒還有生蠔、羊肉。”
這會兒御廚忙完了,便接過沈安手上的事,過去幫著烤,這個御廚跟著沈安學過一些烤肉的方法,加上天賦也不錯,烤出來的的味道也很棒,江雨秋他們都是嘗過的。
送來的食材除去這些需要烤的,還有幾個椰子。
幫廚利落的將椰子處理好,一旁還有蘆葦,可以用來吸椰子汁。
太子道:“這椰子味道不錯,可惜,瓊州到京城遠得很,椰子個頭大,運一次有些不方便,送來了還要與人分,不能敞開了肚皮吃。”
沈安道:“你身子不好,什麼都不能敞開肚皮吃。”
太子幽幽嘆了口氣。
吃了一口烤土豆片又吸一口椰子汁,心滿意足。
江雨秋也喜歡椰子的味道,便與沈安說:“也不知這裡有沒有烏雞,我想吃椰子雞了,上回吃還是在江城府呢。”
太子也是頭回聽說這道菜,“可以做?”
沈安點點頭,“要烏雞。”
這時候一旁的御廚開口道:“御膳房倒是有烏雞,不過那被莊妃要去了。”
江雨秋疑惑,“御膳房還有烏雞?前幾次咱們去問怎麼說沒有?”
後宮皇后管的嚴,後宮嬪妃每月的份例都是固定的,若是特別喜歡什麼,那與御膳房說一聲,可以拿份例去換。
太子身份尊貴,像這些吃食,只要不是太過分,御膳房的食材隨便他拿。
像莊妃這樣直接將烏雞“包圓”的,還真是罕見。
御廚猶豫半響才說:“御膳房總管是莊妃的人。”
沈安皺了皺眉,便說:“這主管該換了,我說怎麼有時候拿著太子的令牌去御膳房拿食材,都會被告知沒有。”
太子怒了,“有這等事?定然是這幫人瞧著我對吃食不怎麼上心……”