江雨秋準備拿去二樓賣。
倒不是她們家黑心，葷菜賣得這般貴。
只是時下蔬菜價賤,尋常鄉下人家自己都吃不飽，也沒餘糧去餵雞鴨魚肉，這雞肉價格便一直居高不下。
像沈安他們家之前買雞肉,一般都在二百多個銅板。
雖說他買的都是肥雞，像那些瘦一點的也能便宜一點，可也便宜不到哪裡去。
而蔬菜，土豆一筐子只需幾個銅板，旁的蔬菜也沒那般貴。
這日，壽宴結束後，江雨秋也沒急著回去，而是留在朱家與朱元商議那些事兒。
朱元他娘也在一旁，時不時插一嘴提個建議。
旁的還好說，只是那定價，江雨秋總覺得鎮上的人不是人人都如朱元一般，捨得在吃食上花銀子。
這會兒朱夫人在一旁，江雨秋便說出了心中的顧慮，“你說，這一盤子菜，定價那般高，有人買麼？一百銅板以內的都好說，咬咬牙我也就買了，可一盤子如意雞，五百銅板怕是沒人買？我瞧著，你家有莊子，我家阿姐也能常供應些雞鴨，估摸著一隻雞一百五十個銅板便能買入，若是再賣那般貴……”
朱元道：“沈大哥，嫂子，你們信我，咱們這二樓的雅間，本就是給鎮上有錢人專門弄的，你別瞧咱們鎮上不富裕，確實沒人為了兩口吃的一擲千金，可五百個銅板，當真不貴。”
這會兒朱夫人也在一旁道：“可不是，那味香樓雖不像你們這般，只要肯花一百個銅板付二樓雅間的茶水費，可也是看菜下碟，有的菜式只說給特定的食客，比如那鍋燒海參，便要一兩銀子，我瞧著他們也是常去買。”
她頓了頓，繼續道，“且不說別的，咱們鎮上像我們朱家這般的，還有不少，比如李家是開布莊的，每年能運不少布匹去外地賣，還有陳家，雖說開糕點鋪子擺了你家一道，可他家還有別的營生，還有王家，聽說老王他兒子在省城開賭坊，一年給他送不少銀錢回來。”
朱夫人約莫數了四五家，每家幹什麼營生的，都與他說得清楚。
朱元對他們更為了解，甚至誰家哪房的老爺、少爺，是個嘴饞的，也與她說得清楚。
朱夫人還說，“且不說像咱們幾家這樣的，稍微次些的，一個月吃幾回好的也是吃得起。”
江雨秋有了他們這話，心裡頭才放下心來。
說起來，她往常也鮮少打聽鎮上那些事，不知道鎮上有哪些大戶，只知道有不少食客買個醬肉餅都猶猶豫豫的。
也不怪江雨秋，她們便是小戶之家，在鎮上日子過得雖還不錯，可比起朱家這般，背後有靠山、家裡頭有莊子鋪子的，還真比不得。
她們也沒那麼大的臉，讓味香樓的人將那些一兩銀子一盤的菜式與他們說，這便以為味香樓的菜式，多是幾十個銅板的，貴些的也就一兩百銅板。
這會兒，沈安想起清河鎮那有人過來買他家醬肉餅拿過去賣，想必隔壁鎮也有不少人就好這一口吃的。
便說：“也不一定只有咱們鎮上的人過來，沒準還有隔壁鎮，或者挨著近些的鄉紳，也是沒準。”
江雨秋覺得有些道理，只管先開了再說。
只要味道做得好，鎮上又有富裕人家，也不愁賣不出去。
再則他們家一樓的菜式不算貴，那些普通老百姓，也吃得起，大不了只做一樓的生意。
偶爾來個“冤大頭”也是有得賺的。
這菜的價格便定了下來，江雨秋只等著回去找沈明幫著多寫幾份。
第二日，江雨秋夫婦二人與朱元一同去了斷橋邊。
那兒正在修新的橋樑，都不用走到斷橋那兒，離他們永安鎮也更近，只待修好，往後他們去江城府也更近。
江城府可是