著問他到底將人喊上來是有什麼事。
李掌櫃將粗瓷碗端出來，拿著勺子嚐了一口。
只這一口，他面色就變了。
分明有牛乳的香甜味，卻沒有那股子奶腥味，也不知沈安怎麼做的，反正他家廚子是做不好的。
杏仁酪的火候掌控得是極好的，口感也好。
早些年李掌櫃也是在府城待過的，嘗過的杏仁酪也不及沈安做得好。
江雨秋笑著問道：“如何？”
李掌櫃道：“自然是極好的。”
沈安卻說，“一則是我娘留下來的秘方好，二則，是你們這兒的牛乳好。”
李掌櫃笑道，“不愧是沈老闆，果然有見識，這牛乳自然與尋常莊子上收的不同，是咱們東家的莊子上特地從北方運回來的兩頭牛，長得也與尋常的牛不同，味道自然是好的。”
江雨秋道：“那還得多謝李掌櫃，不然還嘗不到味道這般好的杏仁酪。”
沈安問道：“這牛乳，能賣麼？”
李掌櫃搖搖頭，只說，“總共就兩頭牛，產出來的奶還得分一些送去隔壁清河鎮的酒樓，聽說那兩頭牛產子了，也不知能不能活下來，若是能成，估摸著再過幾個月送來的牛乳更多。”
江雨秋看向沈安，有些為難。
說起來這牛乳不止能做杏仁酪，那四本食譜上，還有別的糕點菜式用得上。
不過這會兒李掌櫃發話了，“這牛乳雖不能賣，不過每日送來的有一罈子，”
說著，他還比劃了一下，估摸著就比他們家賣酸梅湯的罈子要小一點，那也有不少了。
李掌櫃繼續道：“雖不能直接賣給你們，但咱們兩家可以搭夥，我出牛乳，你們每日給我送二十碗杏仁酪來，不過不是面前這種粗瓷碗裝的，是咱們味香樓盛甜湯的小碗，一碗給你們十個銅板。”
江雨秋心裡頭微微有些驚訝，掌櫃的不要秘方，只是與他們合作？
況且杏仁酪最貴的便是這牛乳，他倒好，出了牛乳不說，還一小碗給十個銅板。
她之前來喝甜湯時，見過味香樓的瓷碗，精緻的很，上頭還有雕花，只是分量卻沒有那麼多，二十碗約摸著只需要用半罈子牛乳。
多的牛乳可以用來別的東西。
江雨秋便應了下來，方子他們不願意賣，可買做好的杏仁酪她們卻是樂意的。
李掌櫃又說，“我給你們開的這價，可算是良心，只是還有個請求，到時候你們可別去賣杏仁酪，不然人都跑你家去，便沒有咱們味香樓的事了。”
江雨秋道：“那是自然，咱們雖說是小本買賣，可也講誠信。”
李掌櫃笑著說：“沈老闆與老闆娘的品性我自然是信得過的。”
江雨秋倒是沒想到，出來一趟還給他們家每日多賺了二百文，往後就算是日日買只肥雞回去，她也是不心疼的。
兩人正欲離開，李掌櫃的卻將人喊住。
江雨秋有些疑惑，莫不是還有什麼事情沒交代？
李掌櫃道：“這段時日可有人去找麻煩？”
江雨秋想了想，覺得除了孟九，似乎沒有旁的人了。
沈安道：“倒是有，不過被打回去了，怎的，掌櫃的聽說了什麼？”
李掌櫃道：“只是這兩日聽了一嘴，咱們家小二與陳記跑堂的熟識，聽說你們家賣糕點擋了陳記的路。”
第33章 二更
話說到這兒,江雨秋也明白了，難怪上回會有地痞流氓過來找他家鋪子的麻煩。
“多謝掌櫃的提點，往後我們會小心的。”
只是這開門做生意,哪有千日防賊的,江雨秋心中隱隱有些擔心，不過當沈安寬大的手掌握住她的手時,她只