獵戶的嬌軟娘子(重生) 第62節(1 / 3)

朱元也是等著與他們一起,中午餓的時候就吃了兩個醬肉餅墊墊肚子。

沈安道:“我試著用做麻辣兔丁的法子做了麻辣獐子肉,獐子肉雖是和兔肉差不多的價格,兩樣肉質都好,不過兔肉有時候難買,一隻獐子能做好幾盤,府城的集市上也容易買,我想著往後再做一道麻辣獐子肉。”

這回他麻辣兔丁和麻辣獐子肉都做了,江雨秋對比了一下,能嚐出來味道有些不一樣,可都是挺好吃的。

還有一道紅燒雞翅。

都是做辣子雞剩下來的,雞翅味道嫩,紅燒的滋味也好,不過沒辦法端上去賣,只能自家吃。

江雨秋倒是很喜歡這雞翅的味道,之前沈安還做過糖醋的,帶點甜,是她最喜歡的味道。

這一頓飯吃得有滋有味,飯後再來個椰汁,簡直不要太爽。

其他人也沒多待,知道這小兩口這會兒許是有話要說。

江雨秋將門帶上,給他捏了捏肩膀,“一會兒咱們再做些出去賣吧,還是上午的菜式,順便把罐子都收回來,若是晚上也賣得好,咱們往後能一日賣兩次。”

沈安應下,能多賺銀子自然是要多賺的。

第68章

兩人出門時,還早著,估摸著天黑之前能回到永安鎮。

擔心晚上賣不出去太多,再加上時間有些幹,他們便也沒有做那麼多,只想著往後做出來再瞧瞧能賣出多少,到時候做分量差不多的,就算沒賣出去留著自家吃或是給那些打雜的、廚子們吃也是好的。

不過江雨秋他們的擔心完全是多餘的,剛到那兒便瞧見一群人在等著,有的是來送空罐子的,怕今日沒送過來,明日上午搶不到。

瞧見他們過來,那些個等了許久的,沒一會兒就將他們帶來的菜洗劫一空。

今日只算在外頭賣的菜,便掙了十幾兩銀子,除去成本,也有不少,若是每日都這樣來送兩趟,他們酒樓也不會人滿為患,還能掙得不少銀子。

回去的時候,江雨秋坐在馬車上,與沈安道:“咱們家那食譜上不是有做暖鍋鍋底的法子麼?若是隔壁酒樓擴建了,不如分出來一片地方,給他們吃暖鍋?”

沈安皺眉,“倒是可以,只是暖鍋的桌子不好弄。”

江雨秋又說:“朱元先前不是說過,在府城有家暖鍋店麼?回頭瞧瞧他們那桌子是怎麼弄的。”

若是能解決桌子的問題,往後專門弄一層給人吃暖鍋,倒也省事。

只需把底料熬製好,再讓刀功好的廚子把肉切成薄薄的一片,或是弄些肉丸子、肉串和蔬菜,只需在鍋裡頭,能省不少事。

至於底料,分辣的和不辣的,江雨秋也喝過海鮮湯,覺得用海鮮湯當做鍋底也不錯。

原本江雨秋想要快些去問朱元暖鍋該怎麼擺放才好,只是第二日便是他們約定好要見柳萱兒她爹孃。

起初江雨秋還擔心她爹孃會對他們家有些不滿。

誰知見了面後,才覺得柳萱兒她爹孃也是個和善的人,只一條要求,希望沈明待她好。

雙方都談的不錯,江雨秋心裡頭的石頭也落地了。

沈安起的頭,說是明年五月把婚事辦了,柳萱兒她爹孃也同意,說是回頭交換庚帖,算是定親。

原本江雨秋還擔心,那宅院的銀子沒還完,便這麼著急辦沈明的婚事,聘禮到時候攢不夠可就要鬧大笑話。

不過這幾天在府城的生意挺好,只需交些許銀錢那攤位便是他們的。

每日能額外賺不少銀子,沈安只需在酒樓清閒的時候做幾道菜,也不耽誤什麼。

他們先前與朱元說的暖鍋專用桌子他也畫了草圖送去給鎮上的木匠做,這會兒也做好了,一大早便送了過來。

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