錢多多把家裡的冬瓜去皮,切成指頭粗細的條,切了足足兩大盆。
“媽媽,你又要做什麼?”小丫頭問。
一幫孩子蹲在盆子邊,看錢多多把冬瓜切成一根一根,像白玉一般晶瑩剔透。
王建林也來了,郭衛國他們幾個常在一起玩,經常跑錢老師家蹭飯,他很羨慕。
幾個孩子裡,王建林顯得很突出,九歲的孩子,混在一群小蘿蔔頭裡。
“你不是想吃冬瓜糖嗎?”錢多多笑笑。
“呀,一會兒就能吃到嗎?”小丫頭好開心。
“今天吃不到,要用石灰水浸泡。”錢多多搖頭。
“為什麼?”小丫頭好奇,孩子們都是一臉的疑問。
“石灰水泡了後冬瓜條才能變硬,然後還要清水浸泡,把石灰味道去掉,再用糖醃漬,最後才能做冬瓜糖。”
“啊?那,媽媽,還要等多久啊?”小丫頭好著急。
“要不了幾天,小饞貓!”錢多多把最後一塊冬瓜切完。
把石灰磨成粉,加入清水中,用筷子攪拌溶解,過濾的水倒入冬瓜盆中,將冬瓜淹沒。
藏香豬肉是後腿肉,有五六斤,錢多多割下一塊,又裝了些絲瓜、苦瓜讓孩子給隔壁的于山菊送去。
“哎喲,謝謝寶貝!”于山菊接到肉菜很高興。
自錢多多回來,于山菊跟著得了不少好處,這邊有啥好的,都會勻一份兒給她。
于山菊做了啥好吃的,也會送一份過來,兩家人相處的很融洽。
今晚的菜很豐盛,青椒炒肉、清炒絲瓜、涼拌苦瓜、冬瓜湯。
孩子們圍著小飯桌做作業,聞著香噴噴的肉直流口水。
“呀,這豬肉真香!”郭衛東被香味勾的肚子咕咕叫,沒法安心寫作業。
肉香味兒飄出老遠,鄰居們都饞的不行,什麼肉啊,這麼香,難道是好久沒吃肉,饞了?
“王建林,王建林!”門外響起王建雲的聲音。
“唉,姐姐!”王建雲答應著,磨磨蹭蹭的,屁股不願抬起來。
“王建林,吃飯了!”王建雲來到門口,拿著兩副碗筷,聞到肉香嚥了咽口水。
“建雲,就在這裡吃吧!”錢多多邀請。
“啊?不了,錢老師!”王建雲臉上紅了,忙推辭,“王建林,走啊!”
“哦!”王建雲磨磨蹭蹭起身。
“別走啊,就在這裡吃啊,飯菜弄了那麼多!”錢多多說著把王建雲給拽進來,笑道:“怎麼?跟老師還生分了?”
“那,打擾老師了!”王建雲有些不好意思。
“說的什麼話?咱兩家可是隔壁鄰居,說這麼生分的話,老師不愛聽。”錢多多拉著王建雲坐下。
沒多會兒,李小勇也來了,看到王建雲在,愣了一下,隨即笑著打了個招呼。
大家聚在一起,彷彿回到在一零一團的時候。
天黑盡,劉明光才回來。
錢多多讓孩子們先吃飯,孩子們沒動,一定要等著叔叔回來一起吃。
“回來啦?快,就等你開飯了!”錢多多擺上碗筷。
“喲,這麼多好吃的?”劉明光看著飯桌上全是沒出現過的菜。
“嗯,基地那邊出產的,這幾天大家都吃這幾樣菜。”錢多多用飯盒單獨裝了些菜,遞給丈夫,“給師長送去。”
劉明光拿著飯盒出去,很快空著飯盒回來。
譚師長才不會客氣,瞧瞧人家錢老師,多有眼力見兒!
今晚的飯菜那麼多,都給吃的精光,就連孩子們不愛吃的涼拌苦瓜,也吃的乾乾淨淨。
苦瓜焯過水,在涼白開裡過一道,去掉大部分苦味兒,