四爺確實沒吃飽,也不想吃點心,轉頭看看時間站起身,“去後院。”
妍清剛坐下吃飯,就聽到外面給四爺請安的聲音,立刻放下筷子迎出來。
四爺沒讓人提前通傳,妍清以為四爺昨晚來過,今天不會再來,沒想到他這麼晚還會過來。
“給爺請安。”妍清微微屈膝,就被四爺託著胳膊扶起來,“爺怎麼這個時間過來?夜裡寒涼,爺怎麼連個披風都沒穿?要是著涼怎麼辦?”
妍清說完就看到蘇培盛胳膊上搭著的披風,蘇培盛心中也無奈,主子說去後院就腳步不停的往後走,他拿著披風也沒時間給爺穿。
“爺身體好著呢,幾步路而已,怎麼會著涼。”雖然妍清語氣不善,但被關心的四爺表示心情很好。
“那也不行,爺不能仗著自己身體好就不在乎,次數多了肯定會中招的,到時候還要喝苦藥。”妍清不贊同的說完,轉頭吩咐淺夏去沏一杯薑茶,禦寒暖身就算沒著涼也可以喝。
“爺知道了,下次注意。”四爺只能無奈答應。
“爺剛回來嗎?用過晚膳沒有?我正要吃飯,爺要不要一起用點?”
“今天怎麼才用晚膳?”
按照妍清平時的作息,這個時間應該已經用過晚膳,四爺過來也是想著過會兒和妍清一起用頓宵夜。
沒想到妍清今天用晚膳的時間晚了,也是巧了,他正好一起用些。
“今天不怎麼餓,傳膳晚了些。”
兩個人在桌邊坐下,四爺一看就知道是妍清喜歡的菜色。
過了十月十五,宮裡的晚膳頓頓有涮鍋子,滿族人吃涮鍋子,主要就是豬肉鍋和羊肉鍋,而且很簡單。
羊肉鍋中放上羊肉,再放一點酸菜,放一點粉絲,就這麼簡單,其他的都沒有,像豆腐這樣的東西,那是漢族人菜系裡的。
蘸料也比較少,只有白醬油、豆腐乳、韭菜花,和糖蒜,北京的涮火鍋,最正宗的還得是這四樣蘸料,不吃芝麻醬。
但妍清吃火鍋不一樣,豬肉、羊肉、豆腐、凍豆腐、豆腐皮、血豆腐都要過,酸菜她不太愛吃,會要白菜、土豆片、紅薯片、冬瓜一類的蔬菜。