「不慌，」溫慶平低聲跟溫表哥道，「去跟月蘭說繼續炒菜，我來解決。」
溫表哥趕緊進後廚。
杜月蘭確實聽見有人嚷嚷，得知是客人吃出蟑螂後，她愣在那，「不會吧，我們這每天都打掃得那麼乾淨，我炒菜都很注意的，怎麼可能有那麼一大隻蟑螂？」
「老弟說他解決，」溫表哥說。
溫慶平笑眯眯地上前，端起那盤菜，看了看那隻蟑螂，「這位同志，你確定這蟑螂是咱們飯館裡的嗎？」
「難道不是嗎？」
漢子怒目道，「你們後廚不知道有多髒！怎麼敢開飯館的！同志們你們說是不是？」
「是啊，這怎麼吃得下去？」
「也不知道我們的青椒肉絲是不是和他那一盤一起出鍋的。」
「哎呀你可別說了！」
溫慶平大聲道：「各位不必擔心，我們的後廚衛生一定是有保障的，你們大可去我們後廚看看我們的衛生環境。」
於是真有人進去，發現後廚雖然很忙，但案板上還有地面都很整潔，那是因為杜月蘭就愛一邊炒菜一邊收拾，她一直有這個習慣。
溫慶平幫忙打下手的時候，同樣會這樣，所以他們後廚十分乾淨，一點都不髒亂。
「後廚環境確實不錯。」
「那這蟑螂怎麼來的？」
那漢子怕翻水，趕緊把話題轉回來。
「如果這隻蟑螂是我們這炒菜的時候掉進去的，那它一定和肉絲一樣有鹽有味，」溫慶平一臉平靜地請大家看那盤子裡的蟑螂，「可大家看這隻蟑螂，面上乾乾淨淨！」
溫慶平還用筷子夾起來，讓大家看蟑螂的下面，「就連這下面也只是沾了一點油水，這位同志，我嚴重懷疑是你吃完肉絲後，把這蟑螂放進去的！」
那漢子一慌，「你胡說！」
「還真像。」
有人湊過來看了看。
「對啊，如果是炒菜進去的，那絕對不會這麼幹淨，你們看，一點都不幹煸，還鼓鼓囊囊的。」
一時間大夥兒看那漢子的眼神不對勁兒了。
溫慶平直接把人手扣住，「跟我去派出所，我倒要看看我們幸福飯館礙了誰的眼！」
溫表哥把菜端出來，見此也大聲道：「其他同志也受驚了，老闆娘說今天咱們的葷菜全部半價，希望大家能吃好喝好！」
溫慶平扣著那人去派出所，別看溫慶平比那人瘦，力氣可不小，那人死活不願意去，整個人癱在地上耍無賴。
溫表哥哎呀一聲，挽起衣袖跑出去喊了幾個鄰居過來，幾個漢子硬是把人扭送到派出所去了。
溫表哥把那一桌的碗筷全部丟了，食客看見後鬆了口氣，「幸好是誤會，不然我還真吃不下了。」
「那盤子人家都扔了，這家飯館有良心。」
「是啊，不過他們也慘，被人上門找麻煩。」
「就是見不得人家生意好唄。」
「人渣！」
等溫慶平回來時，客人已經換了一批了，他從容地去後廚幫忙，「劉老闆那邊找的人。」
正在燒魚的杜月蘭冷哼一聲，「我就說前幾天他在咱們門口晃來晃去的不對勁，果然出了陰招！」
「這種人不會有好下場，放心。」
溫慶平洗了手就過來幫忙切菜，「那人看著人高馬大的，還沒進派出所就把底給兜了，我可不慣著他，直接送進去，這事兒劉老闆不給個交代，我可不會算了。」
第二天劉老