放入姜蒜末爆香,放入甜麵醬小火炒香,加入少許酒和清水稀釋一下,水不要多。加入調味品調色。
把肉絲放進來翻炒均勻。
淋入香油增香提味,澆在蔥絲上即可。
何書瑤做這些的時候有條不紊。
裴雲霄覺得很平常的動作,阿瑤坐起來就格外的好看,賞心悅目。
雖然不讓他做,但是遇到倒油、翻炒的時候就起身過來了。
輕輕將何書瑤拉在一邊,“你弄別的,阿瑤。”
油濺起來的時候燙一下太疼了,阿瑤那嫩白的小手要是燙一下他真得心疼死。
炒疙瘩其實說白了就是炒麵團,先把面和起來。
何書瑤剛在盆裡倒出來麵粉就被裴雲霄接手了,“我來和麵。”
這和麵是個力氣活,太累了。
何書瑤沒說話深深看了他一眼。
炒菜怕把她燙了,和麵怕她累了,乾脆她什麼也不幹,坐那不好嗎?
要是讓那個裴雲霄知道何書瑤心裡這麼想,高興都來不及。
何書瑤把黃瓜和胡蘿蔔切成小丁。
裴雲霄不一會兒不僅把面和好了,還擀成了大圓餅,切成四方丁。
接下來就是把切好的麵糰下鍋煮熟,撈出來過涼水。
然後炒鍋倒油,下肉末,蔥薑蒜翻炒,接著下黃瓜,胡蘿蔔炒至斷生,倒麵疙瘩多炒一會。
最後加鹽,香油,老抽等調味。
本來是何書瑤要做的一頓飯,後來還是兩個人一起做好的。
甚至還是裴雲霄做的多。
何書瑤基本上就是切一下菜,最後放一下調味的。
裴雲霄一看炒疙瘩就知道這是專門給他做的,“林嬸兒和你說的?”
這是他小時候吃過的一道菜,很少能吃上,所以,才一直念念不忘。
“嗯,你嘗一下好吃嗎?”
裴雲霄端起碗就開始往嘴裡扒拉,吃了滿滿的一大口,沒有說話,繼續又是一大口。
他在用行動告訴何書瑤,很好吃。
他那邊吃的豪邁,何書瑤這邊拿著勺子,小口小口的吃著,確實很好吃。
尤其是把肉末幹豆角在拌在一起吃,更好吃了。
裴雲霄也學著何書瑤將兩個拌在一起,埋頭苦吃。
原本以為做多了的飯菜,最後被裴雲霄一掃而空。
他還是用著大碗吃飯,滿滿的三大碗飯吃的乾乾淨淨,還有京醬肉絲,都吃完了。
看來是真的喜歡吃。
何書瑤看了一下他的肚子,沒有什麼反應。
果然,人和人是不一樣的,她一小碗已經吃的很飽了。
怪不得力氣那麼大。
何書瑤怕他晚上睡覺消化不良,還是給泡了一杯山楂水,消化消化。
裴雲霄枕著雙手靠在椅背上,看著為他忙碌的可心人兒,眼中的愛意,上揚的嘴角毫不收斂的表現出來。
等人走過來的時候一把拉在自己的懷裡,抱著不鬆手。
要說之前何書瑤可能還會驚呼一聲,現在表示已經習慣了,動不動就開始膩歪。