韓徹之所以大力推行芽葉茶,就是為了增多茶葉的品類,從而擴充套件腹引這方面的茶葉市場。
從發酵程度上來說,歸屬於黑茶類的茯茶,由於是藉助了外界微生物力量的後發酵茶,是所有茶品類裡面發酵最為徹底的。
其次,便是全發酵類的紅茶。
紅茶之後還有半發酵的烏龍茶、微發酵類的黃茶和白茶。
至於綠茶,則屬於不發酵茶。
綠茶因為未發酵,所以用熱水沖泡後,舒展開來的茶葉還會鮮嫩到如剛採摘下來一般模樣。
且在功效上,芽葉茶不僅符合物資豐富的內地人對茶葉的需求,其清醇淡雅的口感,也完美的符合了時下上層階級的審美和喜愛。
因著這才是第一年真正在市場上進行推廣售賣,產量還不多。價錢便比原來所流行的茯茶和餅茶都要來得昂貴不少,購買的人卻是眾多。
高價便也意味著利潤空間足夠豐厚,站在朝廷的角度來說,腹茶這部分的市場因為不會影響到茶馬交易,相關的制度也是可以放鬆弛些的。
茶商們於是再次受利益所吸引,使得腹引這部分因為新品類芽葉茶的流行,茶葉市場銷量在極短的時間內便實現了快速增長。
在茶商們積極的銷售推動下,芽葉茶不僅在京城廣受歡迎和好評,其他地區也是如此。
這樣一來,茶葉在售賣這方便,就開始形成了兩大分類。
一類便是專門售賣給遊民民族的邊銷茶,以過去所流行的茯茶和餅茶為主。
另一類便是在內地市場新流行起來的芽葉茶,也被茶商們稱其為腹茶。
至於邊銷茶這部分的市場,為了儘可能的避免「在邊者少而易行,在內者多而常滯」的不合理分配(1),所導致出來的矛盾,以及將會對整個茶葉民生經濟帶來的不利影響,韓徹也根據朝廷目前的狀況,做了些許的放開。
在剛一放開的時候,韓徹還特意帶著韓老三去到了京城所在的榷貨務。
要知曉,邊茶銷售市場向來利益豐厚。
這次難得放開了一定的份額,就使得二人只需坐在遠處的馬車上,就能清楚的瞧見時不時有京城那些較為有實力的茶商,拿著銀錢或金帛等實物在那裡排著長隊等候交納。
「大人,這才第一日,便引來了這麼多的茶商!」看著榷貨務府門前絡繹不絕的人群,還有附近停滿了一大片的馬車,韓老三忍不住咋舌。
韓徹聽聞了,笑著說道:「天下熙熙,皆為利來。天下攘攘,皆為利往。」(2)
「可這些茶商不會影響平州那邊的茶馬交易嗎?」韓老三有點憂心。
雖從未做過官,處理過政務的韓老三,因為幾乎每天跟隨在韓徹身邊,見識可是遠比一般的小官吏還多。
像這次放出一定邊引的份額,韓老三立即便想到了這些茶商們被允許在如平州這等西北或西南邊境地區售賣茶葉,會不會影響到朝廷跟各外藩或胡人的茶馬交易。
「阿三,過去朝廷全面管控鹽業,然而私鹽可曾得到真正的禁止?」韓徹就問道。
「……」韓老三瞬間便被問住了。
因為在過去朝廷可以說是各方面嚴格管控鹽業的情況下,鹽商販賣私鹽的事情非但沒能得到想要的禁止,反而還因為鹽業市場未能做到全面良好的流通。在百姓對鹽的需求量越發增大,被重利誘惑下的商人,就會開始想盡各種辦法,鑽朝廷的漏洞,對地方官府行賄賂勾結,最終導致各地私鹽泛濫,對朝廷鹽業上的財政收入造成了極大的損害。
「你再想想過去的百姓,吃的又是何等昂貴的食鹽。」韓徹便還又繼續問道。
這下子,韓老三是一點話都說不出來了。
因為朝廷為著茶馬