晚上，齊家的晚飯便是一人一碗酸辣粉。
為了讓口感更好一些，齊瑞還讓王秀蘭炸了噴香的花生米，又切了老壇裡的酸菜，擱了點香蔥放裡頭，那味道就更好了。
大冷的天，一人一碗酸辣味十足的酸辣粉吃下去，渾身都冒汗了。
別說，這種感覺還真不錯。
齊瑞就是在這個時候，開的口，“爹，娘，你看咱們這酸辣粉，能賣的出去嗎？”這位嘴裡喊著爹孃，實際上眼睛盯著的只有劉春花一人。
也不怪齊瑞這樣，實在是因為齊家家裡面，當家作主的人就是劉春花啊！至於齊滿糧，這位是個老實人，話還真不多，你讓他幫著幹活做事那是什麼都行，既不抱怨，人還勤快。可你若是讓他拿主意，那就不成了。
所以這事，還是得看劉春花那邊的意思。
劉春花吃過齊瑞做的什麼酸辣粉了，私心裡覺得齊瑞這回這事幹的是真不錯，至於齊瑞問她的，酸辣粉能不能賣出去的事，劉春花表示，“能啊！”
聽劉春花這麼一說，齊瑞滿意了，便繼續道，“我是這麼想的，咱們這紅薯粉乾的呢，直接寄到二哥鋪子賣太慢了，還得另外想個法子。”
別看齊貴那裡賣他的蘑菇賣的挺好的，那是因為蘑菇大家都知道怎麼吃，也懂怎麼去做。這一個反季節的蘑菇弄出來，自然是能把大夥都吸引了過去。可話又轉回來了，齊貴能賣的好蘑菇，卻未必能賣的好他的紅薯粉條。
這倒不是說這兩口子不會做生意，真要論起生意經來，齊瑞可以說，齊家這一家子的人，還真沒誰能比得上那兩口子的。
之所以齊瑞認為他們兩個不行，是因為有兩個原因。
一個是齊貴那店的位置，都說碼頭碼頭，碼頭的重要性真的不用多說了，生意裡頭要想做好，碼頭佔的比例可還真不小。其次呢，便是這紅薯粉本身的原因了。
齊貴將蘑菇賣的好，那是佔了蘑菇本身的光。因為人家都知道這東西，瞭解這玩意怎麼弄，怎麼吃，也更知道反季節的稀罕性。可是！問題來了，這會的紅薯粉條卻是齊瑞琢磨出來的，這個在後世那自然不用說，是家喻戶曉的東西。可放在這時候，知道的還真沒有。
若不是齊瑞這個穿來的，費了不少腦子和精力將這玩意給琢磨出來了，這所謂的紅薯粉還指不定得什麼時候才能上市呢！
一個大夥都沒見過的東西，你說它好，怎麼個好法，人家也不知道啊！
所以比起紅薯粉怎麼個賣法來說，擺在眼前的，是要讓大夥都知道，這個東西到底怎麼吃，以及有多麼的好吃！
當然關於這些東西，齊瑞已經在腦子裡想好了怎麼解決的辦法了。他的辦法也很簡單，那就是去城裡開一家店！
“開店？”劉春花聽完，眉頭蹙緊了，似乎是在想這事的可行度。
齊瑞在一旁眼巴巴的看著劉春花，等待著她的回答。可對於劉春花來講，還是覺得開店風險有點大，“放你二哥那裡賣，不成嗎？”實在不行，就像賣蘑菇一樣的，拿板車推著去城裡賣也成啊！
如果賣的好，那開店自然沒問題。可要是賣不好，不還免了一道風險了麼！
其實說來說去，還是人窮怕了，手裡拽著一點錢，就捨不得往外出。這要是用在吃喝穿這些必需品上，那劉春花二話不說就出了。畢竟這些是省不掉的，過日子必備的東西。可要是像齊瑞這樣的，腦子一熱說開店就開店的，一掏還是一筆不小的錢，劉春花捨不得。
“要不，還是再看看吧！”劉春花道，“你這粉條好不好賣，還不知道呢！”哪能說開店就開店啊！畢竟真要虧了，哭都沒地方哭去。
眼見著劉春花不同意。齊瑞急了，忙道，“娘，我這不是賣幹/粉，我是要做這個酸辣粉賣。