己的廚房, 庖廚是自帶的、食物是農莊供給的, 王珞每天想吃什麼, 只要隨口吩咐一聲即可, 從來不用操心哪天沒吃的,但府裡別房的日子就沒如此滋潤。
除了沈夫人和大房、二房、三房外, 成國公府大部分人每日吃的食物都有定數, 如果覺得當日飯菜不合胃口想要加菜,需要自己出錢不算,還要看庖廚當日有沒有空給自己另做。
當然三房僅限於王朗和王瓊, 崔氏是沒這個待遇的。王珞回京後,吃喝都是用自己的, 從來沒去大廚點過飯菜,不知道自己有沒有這個待遇,大概是沒有的。
一個小小的國公府都是如此複雜,想來宮裡更甚。這內侍這是替自己找好了可以點菜的庖廚, 這份人情算大了,貴妃娘娘能想得這麼細緻嗎?王珞微笑著問他:“你也在慶春宮當值嗎?”
小內侍說:“小的是慶春宮的雜役王福順,姑娘以後若有什麼跑腿的事,不嫌小的粗蠢,儘可差遣小的。”
王珞笑著點頭,小內侍便識趣的退下了。
宮女先跟王珞告罪一聲,出門洗手,洗完手進來替王珞擺食盒裡的點心,食盒裡供有六碟點心,三甜三鹹,甜口的有透花餈、巨勝奴和酪櫻桃,鹹口有小天酥、嬌耳和開花小蒸餅,還有一碗熱騰騰的、不加一點佐料的羊乳。宮女心中暗忖,這貴主平時點心也最多比這多兩樣,她抬頭問王珞:“姑娘可要趁熱吃些點心?”
王珞沒什麼胃口,但也挺好奇這時皇宮御廚的手藝,她微微頷首說:“好。”
宮女搬來食案,將點心擺在食案上,這些小點心都做的小巧玲瓏,方便貴人一口一個。王珞每樣都嚐了嚐,透花餈基本就是綠豆沙餡的糯米餈、巨勝奴就是油炸甜麻花、酪櫻桃則是用鮮乳酪澆灌的糖醃櫻桃。
鹹口點心嬌耳就是羊肉餡餃子、開花小蒸餅口感類似花捲,就是形狀不同。而小天酥好像是一種雞肉和米飯混合後油炸的食物。御廚手藝真不錯,點心味道都很好,尤其是透花餈,甜而不膩,很合王珞口味,她喜歡吃甜食,但又不愛吃太甜的。
宮女也看不出王珞到底喜不喜歡這些點心,她大著膽子跟王珞解釋說:“喜桂是御膳房總管大太監王福順的徒弟,跟著王太監學了近十年的手藝,我們慶春宮幾位才人膳食都是他做的。”
王珞問:“那王福順呢?”
“王福順也是宮裡的老人了,以前一直在賢妃娘娘宮裡伺候,前段時間大郎來慶春宮由娘娘暫時照顧,他才跟著一起過來的。”宮女說,說完她心裡也不解,王福順是指揮使的人,宮裡等閒人都指使不動他,姑娘是怎麼跟王福順有聯絡的?“宮裡太監跑腿比我們宮女方便,姑娘以後有什麼吩咐,可以差遣喜桂去幹。”
王珞說:“他不是要伺候鄭大郎嗎?”
宮女道:“他手下有專門跑腿的小太監,有些小事不用他親自去做。”
王珞聽完宮女的話,大致瞭解了些,她沒想到王福順居然伺候鄭大郎的,聽起來還是個有實權的太監,難道真是指揮使暗中授意?王珞默默否定這猜測,太荒謬了,她情願相信是那位吃了四個、拿了四個豬蹄的人授意。
人家好心,王珞也樂意投桃報李,回頭讓眉綠多加點好吃的送那人。鄭指揮使身份太高,巴結了他用處也不大,還不如巴結他身邊人,說不定自己在宮裡能過得更舒服點,縣官不如現管嘛,她又問宮女:“你叫什名字?”
宮女道:“奴以前只有一個乳名被人胡亂叫著,還沒有正經的名字,還請姑娘開恩,賜個名號給奴。”像她這種伺候人的宮女,哪有什麼固定名字?主人喜歡叫那種名字就叫哪個。
王珞想了想說:“我有一個小丫頭叫荷風,你比她大點,就叫芳池吧,芳池魚戲芰荷風。”
“多謝姑娘賜名。”芳