，我年紀也大了，也幹不了幾年了，你好好地學，這樓未必你就管不了。”
夥計道：“阿叔，這些我明白，不過我不明白的是，阿回就派了個小無賴過來，您是怎麼判斷出來阿回在做正事的？”
李掌櫃笑道：“你看那小無賴身後還跟著個身材健壯的青年麼，那青年神色中帶著厲色，是那種橫行慣了的衙內，當然，他不是什麼衙內，但也類似了。
那無賴子也傳了阿回的話，說是宴客村長，所以這青年肯定是村長的兒子，派過來看我們這邊態度，以判斷阿回的底子的。
所以，肯定是阿回有事求上門去，很多時候有許多客人也有類似的需求，你若是能讀懂，給客人長臉，那以後這客人就是我們樓裡的常客了，懂麼？”
夥計一臉的欽佩，但猶有不解，道：“不過掌櫃的，阿回不過是一奴僕，咱們有必要這麼捧著他麼？”
這話剛說完，便被掌櫃一巴掌拍在腦袋上，掌櫃低聲怒道：“剛剛還誇你呢，這會就犯糊塗啦！
阿回是什麼人，那是蘇公子身邊的人，蘇公子身邊沒有別的奴僕，天天就帶著這個阿回，這說明什麼，說明這是蘇公子的心腹！
阿回能有什麼事情求上那村長，肯定是蘇公子要做什麼事情，阿回到處去奔走。
阿回性格是很謹慎的，若不是辦蘇公子的事情，他能夠來臨江樓訂酒席顯擺？
這些你一會想不明白也沒有關係，關鍵是你得記住，蘇公子現在是臨江樓的東家，雖然只佔股三成，但以他的身份，他要說什麼話，咱們東家敢有不從麼？
阿回雖然是個奴僕，但宰相門子七品官，阿回雖然年小，但他找上咱們東家，咱們東家都得好面相迎，何況是你我！
你小子要不是我侄子，就你這句話，以後你就別想再惦記臨江樓掌櫃的職務了！”
夥計頓時誠惶誠恐，道：“阿叔，我這不就是不懂，所以向您請教麼，別人我肯定不會去說的。”
李掌櫃哼了一聲，道：“還算你機靈，行吧，去忙吧。
以後阿回來店裡，你親自去接待，什麼好吃的好喝的，別吝嗇那些，跟他打好關係，以後有好處的。
再過些年，阿回這小子可能就要被重用了，到時候他一句話，可能就能決定你能否接我的班！”