著說道。
試試?
試試就試試。
遊山不吭聲,用僅剩的一條手臂搖起一瓢豆子,倒入榨油槽中。
因為要壓榨的是食用油,所以在放豆子之前,幾人已經把榨油槽重新清洗晾乾,確保裡面沒有殘餘的土麻油。
遊山看了一眼魯伙頭,兩人多年培養出來的默契讓伙頭秒懂他的意思,也不多說,與他一人一錘開始打楔子。
剛打了兩錘,金黃色的清油就從龍口裡流了出來,八斗一早便捧著一個小桶候著,看到有油流出,小少年歡呼一聲。
“呀!出油了!”
遊山和魯伙頭也看到了油汁,兩人同時露出了驚訝的神情。
並不是全然因為豆裡有油,而這豆出油恁的快速,就打了兩錘而已,油水便汩汩流出。
可是比土麻好榨得多啊!
等把所有的豆子壓榨成豆餅,八斗已經接滿了兩桶豆油。
寧鋸子找來棉布過濾油中殘餘的雜質,覺得這油的品質還算不錯,吃是沒什麼問題的。
接下來,就是找個地方試油了。
這件事更簡單,全九凌城中最著名的美食地無異於食間,剛好牛嬸子也在城裡,把豆油交予她品評,無疑是最適合的。
折騰了一天下來,如今已然夕陽西下,但還沒到飯點兒,牛嬸子和幾位幫工商量晚飯的菜色。
見到矩子帶人進來,牛嬸子笑著和他打招呼。
“可是餓了,嬸子給你做些點心先墊墊肚子。”
寧非笑著搖頭,跟牛嬸說明了來意。聽說他是來送油的,牛嬸驚訝的挑眉。
“啥,油?!”
她看了一眼豆油桶。
“矩子哪找來這樣多的油?”
聽她這樣問,寧非買了個關子。
“先試試看,等下要是好吃,我再告訴你。”
“好嘞。”
牛嬸子痛快的應了一聲,想了想。
“那還是炸丸子吧,那玩意吃油。剛好這些天收了不少雜菜,做些素丸子給矩子嚐嚐。”
寧非點頭,忽然想起一事,便隨口說道。
“嬸子,咱不是還有新收的土豆麼,那東西切成條片炸著吃,放些你的辣椒粉,味道想必能不錯。”
油炸土豆,那不便是薯片薯條嗎?
在物資貧瘠的時代,又香又甜的高熱量食物是無上的美味。嘴巴素了這麼久,他也有點想念油炸糖糕,炸春捲兒,炸麻團之類的垃圾食品了。
看來,還是要儘快把甘蔗之類的糖料作物種出來呀。