第四十六章，油角的勝利
兩人說幹就幹，第二天張進去縣裡紅光榨油廠，將剩餘的三百五十噸豆餅都買了回來。
回到家張進組織人進行粉碎，迅速加工成油角，也就是油酥。
張進打聽了一下市場上油酥的售價，發現油角去年還是一塊六左右，今年已經漲到兩元一斤，而且含油量非常有限。
張進攪拌的乏油加了三倍的量，也就是一份豆餅粉，三斤油。
三百六十噸豆餅，張進生產出了一千多噸油酥。
去年大豆嚴重減產，全縣及其周邊，幾乎小榨油廠都停產了。有限的幾家，產量嚴重縮水，張進講將紅光榨油廠的豆餅全數收購，更加重了豆餅緊張的供應關係。
等七天後張家門市開始賣油酥，由於長達七天的口碑宣傳，一上市就創造了火爆的銷售場面，油酥的銷售比豆油賣的更好，申請各地經銷商的更是絡繹不絕，瑩潔在富裕，明水，大石橋，龍安橋，杜蒙，榮城，昂昂溪，碾子山，等地都設定了經銷商，你五十噸，他八十噸，批發的形勢相當好。七天不到，賣出了一大半。
十天後一千四百噸油酥，七百噸乏油，銷售一空，一百五十多萬油錢，三百多萬油酥款，讓張家賺的盆滿缽滿。
二十天不到，四百多萬利潤，讓張進半夜能笑醒好幾次。
七月六日，瑩潔代表張家，給全體職工頒發獎金，短工發完工資離開後，瑩潔給每人發了一千元，另外每人五桶葵花籽油，十斤油酥。呂軍呂秋兩兄妹另外每人發兩千元，當然，是對著個人秘密發放的。
四百多萬在手，張進和瑩潔頓時覺得底氣十足。
瑩潔有點疑惑，市場上對油酥的需求為什麼如此旺盛？一個製作主食的輔料，有這麼大的操作空間嗎？
瑩潔之後走訪了幾家本縣的經銷商，用於弄明白了其中的原委，原來做燒餅的和做酥餅的麵食店，用油酥做成了新增花生碎的花生口味，新增芝麻的芝麻口味，新增了瓜子仁的果仁口味，白糖口味，油鹽口味的燒餅餡，酥餅餡，所以銷量大增，油酥成了供不應求的食品原料。
透過市場調研，瑩潔發現，花生油酥一直是市場上的嚴重短缺商品。三塊一斤，有價無市！
回到家的瑩潔很興奮，和張進說了準備製作花生油酥的想法。能賺錢為什麼不幹，張進全力支援。
龍省泰來縣就是四粒紅花生的傳統種植產地，物理壓榨法是最簡單，最高效的榨油方法，下來的餅粕只有六毛錢一斤。
張進在泰來大批收購了三百噸花生餅粕，那玩意以前就是餵豬，剩餘沉澱一點點油角，都被榨油廠自己家吃了，所以花生油酥幾乎是市面上有價無市的供求局面。
油酥能產生大利潤的關鍵是乏油，沒有乏油，一切都是泡影！
張進給善中叔打電話，要上千噸乏油。
善中叔連連大笑“張進，你可是及時雨呀，肇州縣，安達市，葡萄花，大同食品廠都有大量的乏油，根本沒有處理方法，扔掉汙染環境，不扔佔地方，是個老大難問題，你已經幫你二叔的農工商解決了大批乏油問題，這回輪到我了。兩天後陸續給你送，一兩千噸肯定有。”
張進高興壞了，這才叫想睡覺有人遞來枕頭呢！
張進不禁有點恍惚，真的是這樣，自從瑩潔到了家裡，家裡努力了好幾年的工程就下來了，瑩潔接手的幾個生意，個頂個都是賺錢的機器一般，幾乎是心想事成，瑩潔只要有想法，必然能做成。
張進真的相信，瑩潔是那個哪個傭有四個葉子幸運草的女孩！
對別人來說，賺錢是一件很艱難的事情，對瑩潔來說，機會就在瑩潔的左右，別人追逐機會，瑩潔是被機會追逐。
現在的乏油，