的賣法!”
“廠子裡的人他們有穩定的工作,消費相對能高一點,同時因為他們累了一整天了,特別喜歡在晚上的時候喝點小酒,這個東西配酒就比較好了,所以銷量一直都很好!”
石偉在這裡吃的時候一直不停的說。
從他的這些話裡可以得知,石偉這些天在這裡是真的沒少下狠功夫,所以才能瞭解的這麼清楚。
石偉的這些話也讓陳興邦有了一種急迫感,自己還是得下手早一些,要不然市場讓人家佔完了就真的不好了。
而且現在已經有人跟風生產這種東西了,就會遇到兩個方面的問題。
第一,隨著鴨脖這種東西要的人越來越多,原材料的漲價是必然發生的,也就是說自己拿貨可能就沒那麼容易了。
當然現在他也不用太過著急,他已經將李廠長成功的拉到了一邊來,也就是說有李廠長進來,自己在原料方面還是比較容易拿到的。
第二,隨著做的人越來越多,他技術上的優勢就會不斷的被縮減。
永遠不要低估人民群眾在做美食這一方面的驚人的創造力,一開始他們追不上自己很正常,只要給他們一點時間,他們很快就能摸索出來。
做美食說白了就是一個試錯機制,只要你試的次數夠多,你就能試出正確的做法,並且加以改進,到那個時候,自己的優勢就會被不斷的縮減,直至拉平。
如果在一開始沒有確定好優勢,利用自己的先發優勢把品牌做出來,後面就會越來越難,或者說後面哪怕你能做成,成本也會很高。
“興邦,我們得加快呀!”在說完這些之後,石偉就給了陳興邦一個最終的結論。
陳興邦點點頭:“是得加快了!”
“對了,我還得告訴你一件事情,就是跟你合作的那個鄧清海,他在這邊其實跟另外一家也合作了。”石偉神秘一笑。
“哦,他在這裡有合作者?那我猜一下,應該是做低端的,他甚至還有其他的店的專門賣低端產品!”
石偉一怔,過了一會才笑著說:“你真的是個做生意的人才,我都還沒說你就已經猜準了,難怪老李老說你這個人聰明無比,果然是這樣!”
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