養羊?
姜家人面面相覷,似是不明白為何要養羊。
若是按照現在的生意來說,必然是用不到羊肉的!
思來想去,還是不理解小姑娘的意思。
最終,小姑娘決定讓姜老大明日帶些羊肉回來,還有她常用的香料也買一些回來,至於用處…
明日便知。
姜老大懷揣著好奇心,一口將此事應了下來。
姜家人瞧見父女倆都這般神神秘秘的後,忽然對此事有了新的期待,莫非是又有什麼吃的?
這事,他們還真的猜中了幾分,的確是有新美食了。
只不過在那之前,姜雲錦還要做一些準備工作。
她想要做燒烤,必須是要有燒烤架和籤子之類的東西。
籤子暫時先用竹子代替,至於燒烤架…
家中暫時沒有這種東西,但貌似有一張鐵網,只能先將就著用。
等她用美食征服姜家人後,再去鐵匠鋪子裡去打造這個東西。
只不過…
燒烤這個東西,她能想出來,必然日後也會有人想要分一杯羹,若是能做出獨一無二的口味,那便是最好了。
想來想去,她還是要在佐料上下手!
不僅要做成味道好吃的,還讓大家對於這個念念不忘!
即便是日後有別家也有樣學樣,看見旁人家的第一眼,就想起自家的口味。
不僅如此,她要開闢果汁飲品,她就不信旁人還能學去?
姜雲錦信心十足。
翌日。
姜雲錦匆匆吃過早飯後,便拉著三叔一道去了屋後的山腳下。
在山腳下不遠的地方,有著一片茂密的翠竹林。
這個地方還是姜老三告訴姜雲錦的。
這還是之前上山砍樹的時候發現的。
姜老三挑選了一顆碗口粗壯大小的翠竹子,用砍刀在下三寸的地方砍下。
跟隨來的姜雲錦也沒有閒著,反而是揹著一個小筐子來的,甚至還挖了不少春筍。
這裡明顯沒有什麼人來,滿地的春筍都無人採集。
這樣一來,就滿足了姜雲錦了。
甚至她連筐子放不下的東西,都扔進了空間內,甚至還用意念探查了一下徐氏如今的狀態。
有氣無力,還不行!
再等兩日,說不定就可以了!
姜雲錦跟著姜老三離開時,餘光瞥向身後茂密的山林。
那裡將會是徐氏的歸宿。
竹子扛回來了,並且按照小姑娘指定的尺寸開始削,削的比筷子要細上很多,甚至還在一頭削成尖頭。
這是為了方便串肉。
姜老三一鼓作氣削了一百多根竹籤。
做好這一切後,姜老三去休息了,姜雲錦則是料理剩下的事情。
等到下午姜老大回來時,姜雲錦給孃親和二嬸說著如何切肉後,才轉身拿著佐料去製作調料了。
等她調料做好後,那邊的羊肉也切好了。
姜老大買了不少羊肉,甚至還買了一些豬肉。
姜雲錦見狀,讓孃親連忙切了一些豬肉出來。
做好這一切後,她便帶著兩人開始串肉。
站在一旁的三嬸瞧見後,也跟著上前打下手,雖家裡人說著不用,但三嬸還是執意上手。
見此,姜家人也只好讓林采薇插手了。
串肉沒有太大的講究,主要肥瘦相間便好,不能太瘦,不能太肥,要不然吃起來口感都會稍差一些。
串好肉串,姜老大幾人也將鐵網片收拾了出來,放在一個簡易小灶臺裡,下面點著上好的銀絲碳。
待鐵網燒