第146章 瞬間(2 / 2)

是看不下去了,只好透過耳麥輕聲提醒。

節目還得繼續往下進行呀,總不能就這麼冷場了吧。

黃三石聽到導演在耳麥裡傳來的聲音,臉上原本就有些掛不住的神情變得更加窘迫了,那臉色瞬間漲得通紅。

他張了張嘴,似乎想要說些什麼,可半晌都沒能吐出一個字來。

最終,他恍若全身的力氣都被抽走了一般,雙腿一軟癱坐在了椅子上,深深地嘆了口氣後,才開口道:“他這個賽螃蟹,確實很好吃。”

那話語裡雖然透著幾分不情願,可事實擺在眼前,又容不得他不承認,那賽螃蟹的滋味確實讓他挑不出什麼毛病來,只能硬著頭皮誇讚了一句。

但像是給自己挽尊,黃三石停頓了下,又清了清嗓子,提高了些音量說道:“但我這個,家常味也很不錯。”

可那微微顫抖的聲音還是暴露了他內心的不自信。畢竟他心裡也清楚,自己做的這道菜幾乎是被碾壓的。

說完之後,黃三石便急忙站起身來,腳步匆匆地往臺下走去,他低垂著頭,不敢去看周圍人的眼神,更沒臉再面對鏡頭了。

接下來要進行的就是第二道菜:黃酒燜豬蹄。

黃三石到臺下座位後,不由地長長舒了口氣,抬手擦了擦額頭上因為緊張而冒出的細密汗珠,心裡暗自慶幸著,還好這第二道菜自己還是很有自信的,終於能挽回一下剛才丟失的面子了。

很快,兩道燜豬蹄被工作人員端上了餐桌,那擺盤精緻的兩道菜一亮相,便吸引了眾人的目光。和之前的順序一樣,先是葉綰綰登場,她緩緩起身來到餐桌前坐下,微微俯身,目光開始放在這兩道菜上。

不得不說,陳秋無論是做任何菜,哪怕只是隨手一做,那賣相都好看到讓人驚歎。

就這黃酒燜豬蹄,色澤紅亮的豬蹄泛著誘人的光澤,每一塊豬蹄都像是吸飽了所有濃郁的醬汁,呈現出一種飽滿而醇厚的狀態。

而且,燉煮至軟爛的皮肉微微顫動著,泛著油潤的光,彷彿輕輕一碰,那軟糯的皮肉就會化在指尖一般。豬蹄筋部更是呈現著半透明的質感,如琥珀般晶瑩剔透,鑲嵌在那軟爛的皮肉之間,看著就讓人垂涎欲滴。

不僅如此,黃豆搭配的比例也很是合適,不多不少,那一顆顆金黃的黃豆點綴在豬蹄周圍,為這道菜又增添了幾分別樣的色彩與口感。

最後再撒點翠綠的香菜作為點綴,那鮮嫩的香菜就像是給這道美食披上了一件清新的外衣,讓整個菜品看起來更加完美,簡直就是色香味俱全的典範呀!

而且,在鍋蓋剛掀開的一瞬間,一股濃郁醇厚的香氣便撲面而來,瞬間席捲了整個空間。

那是黃酒和豬蹄相互交融後散發出的獨特味道,黃酒刺鼻的酒味已經在高溫燉煮後完全揮發了,只留下絲絲甘甜縈繞在鼻尖,那甘甜的氣息如同春日裡的微風,輕柔地拂過,讓人忍不住沉醉其中。

而豬蹄本身燉煮出的肉香也不甘示弱,醇厚且紮實,帶著燉煮後特有的那種濃郁與鮮香,直直地往人的鼻子裡鑽。

這兩股香氣交織纏繞在一起,順著空氣緩緩鑽入每一個人的毛孔中,直接把所有人肚子裡的饞蟲都給喚醒了,在場的眾人無一不是嚥了咽口水,眼神中滿是對這道菜的渴望。

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