第729章 自助料理(1 / 2)

麵館的氣氛再次發生了變化。客戶們開始嘗試新的流程,有些人選擇了機器,有些人則選擇了手工。

無論是哪種選擇,他們都能感受到麵條的美味和情感的體驗。

陳浩和小張站在麵館的門口,看著忙碌的場景,相視一笑。

小張說道:“看來我們找到了平衡點。”

陳浩和小張的新流程在麵館內逐漸穩定下來,客戶們對這種靈活的選擇表示滿意。

然而,隨著時間的推移,新的問題再次浮現。

一天清晨,麵館剛剛開門,一位老顧客李大爺走了進來。

他是一位年過七旬的老人,對面館有著深厚的感情。

他徑直走到陳浩面前,語氣中帶著一絲不滿:

“陳老闆,你們這機器做的麵條,味道是不錯,但我總覺得少了點什麼。”

陳浩微笑著回應:“李大爺,您覺得少了什麼呢?”

李大爺嘆了口氣:“少了人情味啊。你們這機器雖然快,但總感覺少了點手工的溫度。”

陳浩點了點頭,表示理解。他轉身對小張說:“看來我們還需要進一步改進。”

小張皺了皺眉:“可是,我們已經給了客戶選擇的機會,他們可以選擇手工製作啊。”

陳浩搖了搖頭:“選擇是有了,但情感的連線還不夠。

我們需要找到一種方法,讓機器和手工更好地融合。”

就在這時,黑斗篷走了過來,他聽到了陳浩和小張的對話,插嘴道:“或許,我們可以從食材的來源入手。”

陳浩眼前一亮:“怎麼說?”

陳浩和小張對視一眼,眼中都閃過一絲好奇。他們知道,黑斗篷總是能提出一些出人意料的建議。

“黑斗篷,你說的食材來源是什麼意思?”陳浩問道。

黑斗篷微微一笑,解釋道:“我們可以讓顧客參與到麵條的製作過程中來。”

“比如,他們可以選擇自己種植的小麥,或者從附近的農場直接採購新鮮的食材。

這樣一來,顧客不僅能感受到手工製作的溫度,還能親身體驗到食材的來源和製作過程。”

小張點了點頭:“這倒是個不錯的主意。不過,我們怎麼讓顧客參與到製作過程中呢?”

黑斗篷繼續說道:“我們可以設定一個自助區,

顧客可以在這裡親自操作機器,從和麵、擀麵到切面,全程參與。”

“這樣一來,他們不僅能感受到機器的效率,還能體驗到手工製作的樂趣。”

陳浩眼前一亮:“這確實是個好主意。我們可以讓顧客在自助區自由選擇,

既可以選擇機器製作,也可以選擇手工製作,甚至可以兩者結合。”

小張興奮地說道:“那我們趕緊開始準備吧!”

接下來的幾天,陳浩和小張開始忙碌起來。

他們在麵館的一角設定了一個自助區,配備了各種製作麵條的工具和機器。

顧客可以在這裡自由選擇,從和麵、擀麵到切面,全程參與。

麵館的氣氛再次發生了變化。顧客們開始嘗試新的自助區,有些人選擇了機器,有些人則選擇了手工。

無論是哪種選擇,他們都能感受到麵條的美味和情感的體驗。

一天下午,李大爺再次走進了麵館。他看到自助區的設定,眼中閃過一絲好奇。

“陳老闆,這是什麼新花樣?”李大爺問道。

陳浩微笑著回應:“李大爺,這是我們新設定的自助區。

您可以在這裡親自參與麵條的製作過程,從和麵、擀麵到切面,全程參與。”

李大爺點了點頭:“這倒是個不錯的主意

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