第633章 臘八蒜超好吃(1 / 2)

我和陳浩是開面館的,藏在老城區的一條小巷子裡,招牌也不顯眼,但每天來來往往的客人卻不少。

陳浩是個實誠人,為了能招攬生意,他每天都很努力。

早上五點起床,晚上十點才回家,一天到晚忙得像個陀螺。

“媳婦兒,今天生意不錯啊!”陳浩一邊擦著桌子,一邊衝我笑。

“是啊,多虧了你那臘八蒜拌長魚面,客人吃了都說好。”我笑著回應。

陳浩得意地挑了挑眉毛,“那是,我可是特意請教了劉大廚的。”

劉大廚是這條街上最有名的廚師,手藝了得,但脾氣也古怪。

陳浩為了這道臘八蒜拌長魚面,可是費了不少心思。

“劉大廚,您看這道臘八蒜拌長魚面,我做得怎麼樣?”

陳浩端著一碗麵,恭恭敬敬地遞到劉大廚面前。

劉大廚瞥了一眼,冷哼一聲,“你這蒜味兒不夠濃,長魚也不夠鮮。”

陳浩愣了一下,隨即賠笑道:“是是是,您說得對,我再改進改進。”

劉大廚擺擺手,“行了,別在這兒浪費時間了,趕緊回去幹活兒吧。”

陳浩灰溜溜地回到麵館,一臉沮喪。我看著他那副模樣,忍不住笑出聲來。

“怎麼了?劉大廚又給你臉色看了?”

陳浩嘆了口氣,“是啊,他說我蒜味兒不夠濃,長魚也不夠鮮。”

我拍了拍他的肩膀,“沒事兒,慢慢來,咱們總能做好的。”

陳浩點點頭,“嗯,我再試試。”

第二天,陳浩又端著一碗臘八蒜拌長魚面去找劉大廚。

這次他特意多放了些蒜,長魚也選了最新鮮的。

“劉大廚,您再嚐嚐?”

劉大廚接過碗,嚐了一口,眉頭微微一皺,“這次蒜味兒是夠了,但長魚還是差點兒意思。”

陳浩急了,“那怎麼辦?”

劉大廚瞥了他一眼,“你這長魚是從哪兒買的?”

“就街口那家魚攤啊。”

劉大廚搖搖頭,“那家的魚不行,你得去城南的魚市,那兒的長魚才新鮮。”

陳浩恍然大悟,“原來如此,我這就去。”

我看著陳浩急匆匆地出門,心裡有些擔心。城南的魚市離這兒可不近,一來一回得花不少時間。

“陳浩,你別急,慢慢來。”我在他身後喊道。

陳浩回頭衝我笑了笑,“沒事兒,我一會兒就回來。”

我坐在麵館裡,心裡七上八下的。陳浩這一去就是兩個小時,

回來的時候滿頭大汗,手裡提著一袋新鮮的長魚。

“媳婦兒,你看,這長魚多新鮮!”陳浩興奮地衝我展示。

我看著他那副模樣,心裡一暖,“辛苦你了。”

陳浩搖搖頭,“不辛苦,只要能做出好吃的面,再辛苦也值了。”

陳浩決定自己製作臘八蒜,以確保這道面的味道更加地道。

他查閱了大量的食譜,還請教了幾位老朋友,終於找到了一個他認為可行的方法。

“媳婦兒,我找到了一個製作臘八蒜的好方法,咱們試試吧。”陳浩興奮地對我說。

我點點頭,“好啊,需要我幫忙嗎?”

“當然需要,你幫我剝蒜吧。”陳浩笑著說。

我們倆在廚房裡忙活起來,陳浩負責切蒜和調製醃料,我則負責剝蒜。

廚房裡瀰漫著蒜的香氣,雖然有些刺鼻,但我們的心情卻格外愉快。

“陳浩,你這醃料的比例對嗎?”我有些擔心地問。

陳浩自信滿滿地回答:“放心吧,我可是嚴格按照食譜來的。”

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