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不得不說, 牛嬸子在做飯這件事上極其有天分。雖然醬油是在寧非的指導下釀造出來的,但寧鋸子本人並不會做飯,後續的使用和菜品開發,全部都是牛嬸子一手完成。
閉關可不是白閉的, 醬油誕生後三天, 牛嬸子宛若新生, 直接甩給食間一張新選單。
這張選單上的很多菜餚, 後來都成了寧非招待封家兄弟的主力, 成為封小弟的心頭好。
聽說定安城裡的少爺都吃得讚不絕口,牛嬸子的心裡越發有了底氣。她直覺找到了新的發展方向, 結合自己以前造醬用醬的心得,別出心裁地發明了一些風格獨特的菜餚。
其中便有這醬瓣豆腐。
豆腐是墨宗塢堡最常見的食材, 豆腐味道寡淡素淨,看似是百搭,可真想做好了也很花功夫。
墨宗弟子日常勞作,一早就習慣了味道濃重的口味,現在換成了沒什麼味道的豆腐,開始的時候還吃著新鮮,等吃過一段時間之後,很多人便開始覺得沒甚滋味了。
醬瓣豆腐是牛嬸子最早發明的食譜,採用她最順手的醬炒法, 一經推出就很受歡迎。但不知道為什麼,牛嬸子總覺得缺了點東西, 嘗試了幾次都沒有明顯提升。
直到有一日, 種植組把新收穫的辣椒送到食間, 閒來無事的寧鋸子便建議牛嬸子做些辣椒油。
滾燙的油汁澆上紅色粉末的瞬間, 全場的人都能感覺到, 牛嬸子散發著肉眼可見的鬥志和野望。
定安城,老孃包了。
“好吃!好吃啊!”
年輕的軍屯一口豆腐一口饃,腦門上沁滿了被辣出來的汗珠,臉上的表情卻無比歡快。
“老爺子你們天天都吃這個嗎?你們吃的也太好了!”
聽他這樣說,旁邊的幾個軍屯也紛紛應和。
“雖然都不是啥貴的吃食,但味道就是不一樣啊!”
“這辣辣的……是什麼啊!咋越吃越想吃,越吃越有癮呢?”
“可不,我都停不下來,又添了一個饃了!”
雖然一早就猜到了結果,但親耳聽到對方誇宗門,柳老頭的心裡還是喜滋滋地。
“那叫辣椒,是咱們種植組栽種出來的好東西。吃了是不覺得渾身出汗?那就對了,這玩意能禦寒能除溼,可有用了!”
聽說是種出來的,幾個軍屯都覺得神奇。
墨宗才到關外幾年,比不了他們世代軍屯的時間,咋人家就能種出來這新鮮玩意。
難怪大公子要拔人來墨宗聽學,墨宗的確有兩把刷子。
“這才哪到哪兒啊。”
柳老頭繼續高調的謙虛。
“年輕人就是沉不住氣,等你們真去學堂上課,還有你們驚訝的呢。”
老軍屯覺得這墨宗兄弟有點吹牛。
他和那幾個毛頭小子不一樣,他是見過世面的。墨宗在九凌湖建的水龍車他都見過,還能有什麼更讓人驚訝?
可等真進了學堂,老軍屯才發現自己還是看輕了墨宗這群老小子。
原來之前的桌椅食間,那都是在打個墊腳的,真正的大招還在後面。
吃完午飯,墨宗農科的教學就正式開始了。
30名軍屯走進教室,發現原本空蕩蕩的桌面上已經放了些物件。
“這是什麼?”
老軍屯在桌前坐下,視線落那巴掌大的方塊和炭條筆上。
這方塊是用線裝訂好的,裡面層層疊疊,也不知道訂了多少張,手感光滑細膩。似布非布,似綢非綢,薄如蟬翼卻又平整有型,老軍屯從沒見過如此神奇的物事。
“這這這這這……這是個啥玩意?!”
他看向站